ゼロカロリー飲料、本当に0kcalなのかしら？

食品医薬品安全庁の食品表示基準によると、100mlあたり5kcal未満の場合、0と表示できます。

100ml 5kcal!

非常に少量のカロリーを含んでいるため、厳密には0kcalではありません。

摂取した食べ物のカロリーよりも消化過程で消費されるエネルギーの方が大きいため、0kcalと表記することを許可しています。