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在拉麵裡加入碗飯嗎?加入大量白菜和豆芽後,身體有了變化嗎?

我非常喜歡吃拉麵……

我也喜歡放豆芽菜……

今後用加入白菜和豆芽的拉麵

我想再多考慮一下健康的事情。

 

好想吃拉麵啊……

住院的第二個孩子一直說很想吃,我忍住不讓他吃杯麵呢.. ㅎㅎ

 

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富含膳食纖維的生鮮蔬菜,有助於降低拉麵的脂肪成分
라면을 조리할 때 식이섬유가 많은 각종 채소를 넣으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있다. [사진=클립아트코리아]
煮拉麵時加入富含纖維的各種蔬菜,可以更健康地享用。[圖片=Clipart Korea]
 
 
今天也非常想吃拉麵。有名的人說一年大約吃三次拉麵,但我每週吃三次。年紀越來越大,這樣吃會不會對身體有害呢?有人提出更「健康」地吃拉麵的方法,但太麻煩了。讓我們再次思考一下如何健康地吃拉麵的方法。

碳水化合物再加上碳水化合物... 會迅速升高血糖並引起肥胖

將泡麵加入米飯就是「碳水化合物+碳水化合物」。根據疾病管理署的資料,泡麵是用麵粉(碳水化合物)炸成的,血糖升高速度快,血糖指數較高。經常食用會導致體重增加,不利於預防和控制糖尿病。身體的能量來源是碳水化合物,也需要攝取,但加入一整碗白飯這樣的同類碳水化合物就過量了。如果吃完一份泡麵仍覺得不飽,可以加入其他能產生飽足感的食材,對健康有益。

放了很多白菜……有助於降低拉麵的脂肪成分

如果冰箱裡剩下生白菜,不妨加入雞蛋、蔥一起放進拉麵裡。這樣會讓人感到非常飽足,甚至會忘記吃飯。鹹鹹的湯頭也會變得比較清爽乾淨。白菜中的豐富膳食纖維可以降低拉麵中的飽和脂肪和膽固醇,促進腸道活動。白菜中的維生素C對熱和鈉的流失率較低。葉子中含有豐富的β-胡蘿蔔素,這是維生素A的前體,有助於增強免疫力。鉀元素則有助於排出鈉。

豆芽拉麵怎麼樣?... 減少湯底的鹹味,也有助於解酒

豆芽也很適合搭配拉麵。芽菜也不錯,但價格較高。豆芽含有有助於血壓調節的抗高血壓肽,可以補足鹹味拉麵的缺點。富含天門冬氨酸的豆芽,有助於解酒,特別是在喝酒過量的第二天。這是因為天門冬氨酸能減少酒精代謝產生的乙醛的毒性。飽腹感很快出現,也有助於預防暴飲暴食。

大多數生鮮蔬菜……補充拉麵的缺點,提高健康效果

拉麵的熱量也相當高,許多產品超過400卡路里,經常食用會對體重控制造成負擔。有些含鈉量約2000毫克,會提高血壓並對胃黏膜不利。因此,與其常吃的鹹泡菜,不如搭配生蔬菜較為健康。

生鮮蔬菜富含膳食纖維、鉀和維生素C,能補足泡麵的缺點並提高健康效果。多放生鮮蔬菜在餐桌上,有助於增加飽足感,減少米飯和麵條的攝取,並抑制血糖的急劇上升。煮泡麵時,養成翻找冰箱加入蔬菜的習慣吧。


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bình luận 7
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    담율로
    배추랑 콩나물 왕창ㅈ넣고
    라면 끓여야겠어요 ㅋㅋ
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      인프리
      nhà văn
      그쵸? 담에 저도 그렇게 먹어보려고요
      근데 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    깐데또까
     라면에 콩나물 듬북~
      배추 달걀까지 넣는거 좋아하는데
      오늘은 콩나물 라면으로 점심 먹어야 겠어요 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      인프리
      nhà văn
      콩나물라면~~ 와.. 배고파요
      넘 맛있었겠어요.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    bi
    라면에 콩나물 넣어봐야겠네요
    배추 넣어도 맛나겠어요 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      인프리
      nhà văn
      라면도 건강하게 먹을 방법이 있다니~
      이렇게 먹으면 몸에 좀 덜 미안할거 같아요
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    아침햇살77
    그렇군요.. 
    콩나물이 좋은 식품...