Thực phẩm tốt và xấu cho bệnh tiểu đường

Ăn ngon cũng được xem như là thuốc vậy.

Đặc biệt, nếu bạn mắc các bệnh mãn tính, bạn cần chú ý hơn đến thực phẩm mình tiêu thụ.

Chia sẻ thông tin về thực phẩm tốt và xấu cho bệnh tiểu đường.

 

 

Thực phẩm tốt có lợi cho bệnh tiểu đường

 

1) Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc có mắt lưới (gạo lứt, ý dĩ, đại mạch nguyên hạt, lúa mì nguyên hạt, đậu, sắn, ngô, kê, đậu đỏ, đậu xanh, ý dĩ, v.v.)

2) Rau củ

Các loại rau (hành lá, cỏ xước, rau mùi, rau cải bẹ, v.v.)

Các loại rau rừng (rau dương xỉ, rau sồi, rau cúc, măng tre, v.v.)

Các loại rau lá (xà lách, lá tía tô, bắp cải, rau chân vịt, cải bó xôi, hành lá, hành lá xanh, cần tây, cải xoăn, súp lơ, rau diếp cá, v.v.)

Các loại trái cây và rau củ (bí đỏ, cà chua, ớt, dưa chuột, cà tím, v.v.)

Các loại củ và rễ (khoai tây, tỏi, hành tây, đọt đậu, dạ dày, củ cải, cà rốt, củ cải trắng, củ sen, v.v.)

 

3) Các loại nấm

Nấm thông, nấm hương, nấm sò, nấm kim châm, nấm mèo, nấm linh chi và các loại khác

 

4) Rong biển

Tảo bẹ, rong biển, rong biển khô, sứa biển, v.v.

 

5) Các loại trái cây

Chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong trái cây nhiều hơn so với đường có trong trái cây

Vì có tác dụng có lợi hơn, trái cây là thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, ăn nhiều một lần thì không tốt bằng việc ăn ít nhưng thường xuyên hơn.

 

6) Các loại hạt

Các loại hạt như hạt thông, hạt dẻ, hạt bí, hạt hướng dương, đậu phộng, mè, mè đen, v.v.

 

Thực phẩm có hại cho bệnh tiểu đường

 

Các loại thực phẩm ăn liền (tất cả các loại thực phẩm chế biến)

bơ, phô mai, thịt xông khói, xúc xích, đồ hộp, mì đen, mì ly, bánh mì, bánh hamburger, bánh hotdog, bánh mì nướng, pizza, nước ngọt, cola, sô cô la, bánh quy, snack, kẹo, kem, sốt cà chua, sốt mayonnaise, các loại sốt

Cà phê, gia vị tổng hợp, đường tinh luyện, muối nêm, v.v.

Thực phẩm thịt động vật

Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt chó, sữa, trứng, v.v.

Các loại thực phẩm chiên

Các loại thức ăn chiên như bánh rán, chả giò, thịt lợn chiên, gà nguyên con, tôm chiên, cá chiên, v.v.

4) Các loại thực phẩm cay, có tính kích thích mạnh

5) Thực phẩm ngâm muối