Bộ sưu tập các món ăn theo bệnh lý được khuyên dùng trong Đông y

 

Tăng huyết áp

Trà xanh: Các thành phần tannin trong trà xanh giúp phân giải chất béo và giảm mức cholesterol trong máu.

Konyak: Làm giảm mức cholesterol bằng cách sử dụng rau củ khô.

Nấm linh chi: Kích thích hệ thần kinh tự chủ, có hiệu quả trong việc cải thiện các bệnh mãn tính như cao huyết áp.

Hạt bí ngô: giàu axit béo không no giúp lưu thông máu và cholesterol tích tụ trên thành mạch máu

Phòng ngừa sự dính chặt, hiệu quả trong việc phòng ngừa điều trị cao huyết áp.

 

Tiểu đường

Đậu tương: được biết đến là thúc đẩy tiết insulin.

Konyak: Làm giảm mức cholesterol bằng cách sử dụng rau củ khô.

Cá chạch: Hiệu quả trong việc giảm cảm giác khát do bệnh tiểu đường gây ra.

Nấm hương: Giúp đốt cháy đường trong cơ thể.

bí ngô : được biết đến là giúp tiết insulin.

Dưỡng: Hiệu quả giảm đường huyết rất tốt.

Nấm linh chi: Kích thích hệ thần kinh tự chủ, có hiệu quả trong việc cải thiện bệnh tiểu đường và các bệnh mãn tính khác.

Bột nhện: Ức chế sự tăng đột ngột đường huyết sau ăn.

 

Xơ vữa động mạch

Thiên Ma: Hiệu quả đối với chứng đau đầu do xơ vữa động mạch.

Cua biển: giàu thành phần cholesterol HDL có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol xấu

Loại bỏ cholesterol xấu (LDL) khỏi thành mạch máu.

Hạt hướng dương: Ngăn ngừa cứng động mạch vành của tim, giảm đau cổ do xơ vữa động mạch

Nó cũng hiệu quả khi cảm thấy mệt mỏi.

Đậu tương: giàu axit béo không no như linoleic, lecithin, có hiệu quả trong việc loại bỏ cholesterol.

Giấm: Thúc đẩy phân hủy chất béo thông qua quá trình loại bỏ chất cặn bã, ngăn chặn tích tụ mỡ trong cơ thể.

Lá thông: Giúp lưu thông máu dễ dàng, hiệu quả trong việc phòng ngừa xơ vữa động mạch cũng như cao huyết áp và đột quỵ.

Nấm mối: Kích thích hệ thần kinh tự chủ, hiệu quả trong việc cải thiện các bệnh mãn tính như xơ vữa động mạch.

 

Gan nhiễm mỡ, tăng lipid máu

Trà cỏ mần trầu: có tác dụng điều chỉnh chức năng gan về trạng thái bình thường.

Câu đằng: Ức chế tích tụ cholesterol trong tế bào gan và thúc đẩy sự tái tạo của tế bào gan.

Konyak: Làm giảm mức cholesterol bằng cách sử dụng rau củ khô.

Trà xanh: Hiệu quả trong việc loại bỏ mỡ thừa.

Hành tây: chứa các dẫn xuất cysteine giúp làm tan huyết khối và thúc đẩy tuần hoàn máu thuận lợi.

Vỏ quýt: Thành phần tinh dầu thông giúp hòa tan cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Tảo bẹ: giàu khoáng chất giúp hỗ trợ chức năng trao đổi chất, và cholesterol trong máu

Hạ thấp chỉ số để điều trị chứng rối loạn lipid máu hiệu quả.

 

Táo bón

Khoai lang: chứa nhiều seraphin có tác dụng làm dịu ruột, hiệu quả đối với táo bón mãn tính.

Củ cải đường: giàu chất xơ giúp kích thích hoạt động của ruột già.

Táo: chứa nhiều pectin, là chất xơ thực vật giúp củng cố ruột, hiệu quả đối với cả táo bón và tiêu chảy.

Chuối: Có tác dụng làm ẩm ruột, do đó hiệu quả đối với táo bón do ruột khô.

Lúa mạch: chứa nhiều chất xơ thực vật giúp hỗ trợ hoạt động co bóp của ruột.

 

Thiếu máu

Đương quy: giàu vitamin B12 cần thiết để tạo máu trong cơ thể.

Hạnh nhân: giàu sắt và canxi, rất hiệu quả trong điều trị thiếu máu.

Vỏ sò: giàu vitamin B12 cần thiết để tạo máu trong cơ thể.

Lươn: giàu sắt, rất hiệu quả trong việc bổ sung máu.

Cá mè: chứa nhiều sắt, hiệu quả trong điều trị thiếu máu.

Lỗ rỗng: giàu sắt, dễ tiêu hóa và hấp thụ tốt, có hiệu quả đối với thể trạng yếu và thiếu máu.

Gan: giàu sắt, axit folic, vitamin giúp hỗ trợ tạo máu trong cơ thể.