夏季皮肤变得粗糙的五种健康食品

持续摄取富含抗氧化成分的食物有助于皮肤恢复。

◇ 番茄

专家们称番茄是“保护皮肤细胞最完美的食物”。

夏季正当时的红番茄中含有丰富的抗氧化剂番茄红素。番茄红素具有保护暴露在阳光下的皮肤细胞的作用。

这种物质不仅有助于胶原蛋白的生成，还能缓解细纹。此外，还能缓解前列腺增生的症状。

◇ 西瓜

提到夏天，最典型的联想到的食物就是西瓜。西瓜由90%的水分组成，有助于维持体内的水分平衡。

此外，西瓜中含有比番茄更多的抗氧化剂番茄红素。它还富含帮助皮肤组成蛋白质——胶原蛋白生成的维生素C。体内的蛋白质胶原蛋白使皮肤保持紧致和有弹性。

◇ 青椒

各种颜色的辣椒，如红色或黄色，富含一种叫做类胡萝卜素的天然色素。类胡萝卜素具有抗氧化作用，在体内转化为维生素A。它可以防止包裹皮肤细胞的薄脂肪层被破坏，保护皮肤。预防皱纹，促进皮肤的血液循环。

此外，青椒中含有超过每日所需量的维生素C，还富含纤维和维生素B6。维生素B6促进皮肤细胞的再生，有助于减轻炎症和愈合伤口。此外，它还能维持激素平衡，帮助减少皮肤问题。

◇ 苹果

苹果是水果中多酚含量最高的。多酚对皮肤保护和免疫增强非常有益。多酚是一种植物基础的化合物，能够消除炎症和氧化应激，帮助调节免疫系统。每天吃一到两个苹果可以保护皮肤和免疫系统。

◇ 花椰菜

十字花科蔬菜如西兰花和菜花富含抗氧化剂，能够阻止活性氧的产生。西兰花的多酚含量与苹果相当，是一种富含多酚的蔬菜。有多项研究表明，它们在消除炎症和预防癌症方面也具有一定的效果。

此外，西兰花和花椰菜在暴露于紫外线时都具有出色的保护皮肤的作用。对紫外线引起的皮肤保护有益。