Thực phẩm siêu cấp dành cho tuổi teen với vị ngọt nhẹ nhàng và giàu chất xơ thực phẩm
Hấp bí đỏ
Khoai lang tím có thể nấu nhiều món khác nhau, nhưng để thưởng thức hương vị tự nhiên của nó thì hấp trong xửng hấp là tốt nhất đấy~
Vào cuối tuần, bé không đi nhà trẻ mà ở nhà, nên cũng phải chuẩn bị đồ ăn nhẹ để cho bé ăn nữa ha ha
Thường ngày tôi cố gắng ăn uống lành mạnh để tốt cho bé.
Hôm nay tôi định hấp bí đỏ để làm đồ ăn nhẹ cho bé~~
Vì có em bé nên tôi cũng cố gắng ăn uống lành mạnh cùng nhau đấy ㅎㅎ
Lợi ích của bí đỏ
Có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, làm chắc chắn ruột và tốt cho việc phòng ngừa táo bón
-Ít calo và nhiều chất xơ giúp giảm cân.
Có tác dụng ổn định đường huyết
Giúp phục hồi sức lực và giảm sưng tấy.
Chất phenol trong vỏ bí đỏ giúp phòng ngừa ung thư.
Giúp giảm khô da, hiệu quả trong làm đẹp da
Chứa nhiều thành phần beta-carotene, tốt cho việc phòng ngừa các bệnh về mắt.
Cách hấp bí đỏ
Bạn nên ăn bí đỏ cả vỏ.
Tôi đã rửa sạch bằng baking soda cho sạch sẽ và sáng bóng~
2. Bí đỏ có vỏ cứng nên khó cắt, tôi đã cho vào lò vi sóng khoảng 4 phút để làm mềm.
Kích thước của bí đỏ khá lớn nên khoảng 4 phút là đủ.
Tôi đã cắt khoai lang và dùng muỗng để khoét ruột khoai lang.
4. Đặt bí đỏ đã sơ chế lên xửng hấp và hấp khoảng 15 phút thì chín mềm nhanh chóng~
Tôi đang còn ngủ trưa nên tôi đã thử trước.
Ngọt ngào quá, ăn cũng đã ngon rồi ^^
Tôi nên làm gì với phần bí đỏ còn lại nhỉ... Phải suy nghĩ xem sao haha
Củ bí đỏ còn lại nếu hấp chín rồi bảo quản trong tủ đông sẽ giữ được lâu hơn.