Bánh xèo rau khoai lang

Hãy cho khoai lang luộc, bắp cải, cà rốt và ớt chuông vào một cái bát lớn rồi nhào đều.

Sau khi tạo hình tròn, phủ một lớp bột chiên mỏng, rồi nhúng vào trứng và chiên dày để thưởng thức.

Nước sốt chanh dây rất phù hợp.