バレンタインデーのチョコレートの健康効果と副作用

金曜日でバレンタインデーだから、ゲームしながら食べてね

買ってみました〜 ㅋ（妻も食べるかどうかわからないけど）

ちょっとだけあげました〜)

良い夢を見て、ゆったりとお休みください♡

 

バレンタインデーのチョコレートの健康効果と副作用

 

今日は14日、バレンタインデーは恋人にチョコレートを贈る日です。一般的にチョコレートは健康に良くない食品だと思っている人が多いですが、適量のチョコレート摂取は健康に良い影響を与えることがあります。チョコレートがもたらす意外な健康効果について調べてみました。

 

▷気分良い効果の持続=チョコレートの原料であるココア豆には、神経伝達物質アナンダミドの分解を抑制する物質が含まれている。アナンダミドは気分を良くする神経伝達物質だ。チョコレートを食べるとこの物質がゆっくりと分解されるため、気分良い効果が長く続くのである。チョコレートは憂鬱感を減らすのにも役立つ。実際、イギリスのUCL大学の研究チームによると、ダークチョコレートを摂取したグループは、摂取しなかったグループよりもうつ症状を示す確率が70％も低かった。チョコレートのような甘いものは、体内でストレスホルモンのコルチゾールの分泌を抑え、気分を良くするセロトニンの分泌を促進し、憂鬱感を和らげることができる。

 

▷心臓病のリスクを低減＝適量のチョコレート摂取は、心臓病などさまざまな疾患の発症リスクを低減します。チョコレートには、体内の炎症を予防するフラボイド、カテキン、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化成分は、体内の炎症を緩和し、心臓疾患や炎症性疾患の発症リスクを低減するのに役立ちます。

 

実際の関連研究もあります。アメリカのマウントサイナイ医科大学の研究チームがチョコレート摂取と心不全の関係を調査した結果、月に1〜3本のチョコレートバーを食べた人は全く食べなかった人よりも心不全のリスクが23％減少したことが判明しました。

 

ただし、チョコレートを過剰に摂取するのは禁物です。35gのチョコレートは、ご飯半杯のカロリーに匹敵するため、1日の摂取量を考慮して摂取することが重要です。板状のチョコレートを食べるときは、3分の1程度だけ食べることを勧めます。健康を考えるなら、植物性油脂ではなくココアバターを含むチョコレートや、カカオ含有量が最低55%以上のチョコレートを選ぶのが良いです。植物性硬化油脂が含まれるチョコレートは、血中コレステロールを上げる飽和脂肪酸が多く、ダークチョコレートはカカオが多く含まれているため、ミルクチョコレートよりも抗酸化効果が強いです。