Ăn uống giúp giảm mức độ viêm!

Lý do tại sao nên ăn thực phẩm chống viêm

 

Thực phẩm chống viêm chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, giúp chống lại các loại oxy hoạt tính (oxy có hại) hình thành do hút thuốc, căng thẳng, thói quen ăn uống không lành mạnh và hỗ trợ các tế bào duy trì chức năng bình thường. Oxy hoạt tính liên quan đến nguy cơ mắc bệnh, tăng viêm và lão hóa. Các thực phẩm tiêu biểu giúp tiêu diệt viêm gồm có:

 

♡Thực phẩm chống viêm điển hình♡

 

😀토마토=염증 퇴치 항산화제인 라이코펜이 풍부하다. 열을 가하면 라이코펜이 더 많이 나오기 때문에 토마토를 익히면 항염증 특성이 증폭된다.

 

😃Đậu phụ=Các loại thực phẩm làm từ đậu như đậu phụ chứa isoflavone và axit béo omega-3. Những thành phần này cũng giúp giảm mức độ viêm.

 

Tỏi= Tỏi ngăn chặn sự hình thành các chất gây viêm. Đặc biệt, khi nấu chín tỏi, tác dụng chống viêm càng được tăng cường.

 

Nấm hương chứa các hợp chất giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể và hỗ trợ tiêu diệt nhiễm trùng. Có tính kháng khuẩn nên cũng được sử dụng trong điều trị ung thư. Các polysaccharide trong nấm hương giúp giảm tổn thương miễn dịch do hóa trị hoặc xạ trị gây ra.

 

🙂 Bí ngô chứa các carotenoid, chất chống oxy hóa có vai trò như chất chống oxy hóa chống oxy hóa. Thành phần này có tác dụng hấp thụ các oxy gây hại gây tổn thương cho tế bào và DNA, từ đó ngăn chặn sự phát triển của bệnh tật. Ngoài ra, bí ngô còn chứa beta-carotene, hiệu quả trong việc giảm viêm da và phổi.

 

🙃베리류=블루베리, 딸기 등의 베리류에는 폴리페놀이 풍부하다. 대표적 항산화제이자 항염증제다. 연구에 따르면 염증을 증가시키는 것으로 알려진 서구식 아침식사를 할 때 딸기주스를 마시면 서구식 식단의 나쁜 효과를 상쇄하는 것으로 나타났다.

 

😉아몬드=생선처럼 항염증 효능이 있는 오메가-3 지방산이 풍부하다. 또 아몬드에는 비타민E가 많이 들어있다. 이 성분은 관절을 매끄럽게 하며 염증 전구체로부터 신체를 보호한다.

 

😊 Cá hồi giàu axit béo Omega-3 mạnh mẽ là EPA (Eicosapentaenoic acid) và DHA (Docosahexaenoic acid). Những thành phần này giúp giảm viêm và giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, hen suyễn và các bệnh tự miễn.

 

😆케일=항염증 효과가 큰 비타민K가 많이 들어있다. 케일 한 컵 분량에는 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산의 하루 권장량 10%가 포함돼 있다.

 

😚Bit có tác dụng giảm huyết áp và tăng cường sức bền. Nó cũng có hiệu quả tiêu diệt viêm. Có một amino acid gọi là betaine giúp giảm nguy cơ viêm.

 

*Thích và ăn ngon những thứ này hơn nữa thường xuyên hơn*

Bạn nên ăn những món này nhé~~^^ Cá hồi, cải kale, củ dền

Tôi nên cố gắng ăn nhiều hơn nữa.