"Phải thiết yếu sau tuổi 40"...Chế độ ăn này giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt?

👁 Sức mạnh bảo vệ sức khỏe mắt! Các chất dinh dưỡng cần thiết phải có trong chế độ ăn uống

Để bảo vệ sức khỏe mắt, thói quen ăn uống là yếu tố quan trọng nhất. Khi tuổi tác tăng lên, thị lực dần suy giảm là điều tự nhiên, nhưng chế độ ăn cân đối chứa các thành phần chống oxy hóa, vitamin, axit béo omega-3 có thể phòng ngừa hoặc làm chậm tiến trình các bệnh về mắt do lão hóa. Dưới đây là các thực phẩm tốt cho sức khỏe mắt sau tuổi 40, dựa trên tài liệu của Trung tâm Y tế Cleveland, Hoa Kỳ.

 

🧡주황색 과일과 채소 = 주황색을 띠는 과일과 채소는 눈 건강에 필수적인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 이는 망막의 시세포를 보호하고 눈의 표면을 촉촉하게 유지해 눈 건조증을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 A는 야맹증 예방에도 필수적이며, 심각한 경우 비타민 A 결핍은 각막 손상을 일으켜 실명으로 이어질 수 있다.

 

Các loại trái cây và rau quả điển hình có màu cam bao gồm khoai lang, cà rốt, bí ngô, dưa lưới, mơ, xoài, và chúng không chỉ chứa beta-carotene mà còn chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, giúp hỗ trợ sức khỏe mắt một cách toàn diện.

 

💫감귤류 과일 = 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 라임과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 눈 건강에 중요한 역할을 한다. 비타민 C는 강력한 항산화제로, 눈의 세포가 활성산소로부터 손상되는 것을 막아준다. 특히 비타민 C는 백내장(눈의 수정체가 뿌옇게 되는 질환)과 황반변성(망막 중심부의 손상)과 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다.

 

Ngoài ra, vitamin C còn có vai trò củng cố các mạch máu trong mắt. Trong mắt có rất nhiều mạch máu nhỏ dễ bị tổn thương, vitamin C giúp các mạch máu này duy trì sự khỏe mạnh. Nhờ đó, có thể giảm nguy cơ các bệnh như bệnh võng mạc tiểu đường. Các loại trái cây họ cam quýt có thể được thưởng thức tươi, hoặc dưới dạng nước ép, salad, tráng miệng và nhiều hình thức khác.

 

💚녹색 채소 = 케일, 양배추, 상추, 시금치, 브로콜리, 완두콩 등 녹색 채소는 눈 건강에 중요한 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있다. 이 두 가지 항산화 성분은 망막과 황반 부위를 보호해 눈의 산화 스트레스를 줄이고, 눈의 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다.

 

Lutein và zeaxanthin có vai trò hấp thụ ánh sáng xanh có hại của ánh nắng mặt trời để bảo vệ mắt. Đặc biệt, đối với những người xem màn hình máy tính hoặc điện thoại thông minh trong thời gian dài, các thành phần này càng trở nên quan trọng hơn. Ngoài ra, rau xanh còn chứa vitamin C và vitamin E, giúp duy trì sức khỏe tổng thể, bao gồm cả mắt.

 

💜베리류 과일 = 블루베리, 블랙베리, 크랜베리, 라즈베리, 딸기와 같은 베리류 과일은 눈 건강에 매우 유익한 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 베리류는 눈을 손상시키는 활성산소로부터 눈 세포를 보호하는 데 도움을 주어 노화로 인한 시력 저하와 다양한 눈 질환을 예방할 수 있다.

 

🐟생선 = 고등어, 연어, 청어, 참치, 송어, 멸치, 정어리 등 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하다. 오메가-3 지방산은 눈의 건조함을 완화하고 황반변성의 위험을 낮출 수 있다. 또한 디지털 기기 사용으로 인한 눈의 피로를 줄이는 데도 도움이 된다.

 

Các loại đậu như đậu đen, đậu kidney, đậu trắng, đậu lăng, đậu chickpea, đậu phộng và các loại đậu khác chứa nhiều kẽm. Kẽm là khoáng chất quan trọng cho sức khỏe mắt, giúp bảo vệ võng mạc và duy trì chức năng của mắt.

 

🥜견과류와 씨앗류 = 아몬드, 캐슈너트, 치아씨드, 아마씨, 해바라기씨, 호두 등 견과류와 씨앗류에는 눈 건강에 필수적인 영양소가 풍부하게 포함된 식품이다. 특히 오메가-3 지방산과 비타민 E가 많이 함유되어 있다. 견과류와 씨앗류는 영양소가 매우 풍부하지만 칼로리가 높기 때문에 적당량 섭취하는 것이 중요하다.

 

🥚달걀 = 달걀은 비타민 A, 비타민 E, 루테인, 제아잔틴이 포함되어 있어 눈 건강에 도움이 된다. 아울러 어떻게 조리해 먹어도 영양 손실이 적어 활용도가 높다. 삶은 달걀, 스크램블 에그, 오믈렛 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 꾸준히 섭취하면 눈 건강 유지에 큰 도움이 된다. 특히 아침 식사에 달걀을 포함시키면 단백질과 영양소를 보충할 수 있어 하루의 에너지를 활기차게 시작할 수 있다.

 

Nguồn: Komedicom