"Essenziale dopo i 40 anni"... Qual è questa dieta che previene le malattie oculari?

Il potere di proteggere la salute degli occhi! I nutrienti essenziali da includere nella dieta

Per proteggere la salute degli occhi, l'alimentazione è la più importante. È naturale che la vista diminuisca gradualmente con l'età, ma una dieta equilibrata che include antiossidanti, vitamine e acidi grassi Omega-3 può prevenire o ritardare le malattie oculari legate all'invecchiamento. Presentiamo alimenti benefici per la salute degli occhi da consumare dopo i 40 anni, basandoci sui dati della Cleveland Clinic negli Stati Uniti.

 

🧡주황색 과일과 채소 = 주황색을 띠는 과일과 채소는 눈 건강에 필수적인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 이는 망막의 시세포를 보호하고 눈의 표면을 촉촉하게 유지해 눈 건조증을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 A는 야맹증 예방에도 필수적이며, 심각한 경우 비타민 A 결핍은 각막 손상을 일으켜 실명으로 이어질 수 있다.

 

Tra i frutti e le verdure arancioni più rappresentativi ci sono la patata dolce, la carota, la zucca, il melone, l'albicocca e il mango, che contengono non solo beta-carotene ma anche antiossidanti come la vitamina C e la vitamina E, contribuendo in modo complesso alla salute degli occhi.

 

💫감귤류 과일 = 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 라임과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 눈 건강에 중요한 역할을 한다. 비타민 C는 강력한 항산화제로, 눈의 세포가 활성산소로부터 손상되는 것을 막아준다. 특히 비타민 C는 백내장(눈의 수정체가 뿌옇게 되는 질환)과 황반변성(망막 중심부의 손상)과 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다.

 

Inoltre, la vitamina C svolge anche un ruolo nel rafforzare i vasi sanguigni degli occhi. Gli occhi contengono molti vasi sanguigni molto sottili, facilmente soggetti a danni, e la vitamina C aiuta a mantenerli forti e sani. Ciò può anche ridurre il rischio di malattie come la retinopatia diabetica. Gli agrumi possono essere consumati freschi o gustati in varie forme come succo, insalate o dessert.

 

💚Verdure a foglia verde = cavolo riccio, cavolo, lattuga, spinaci, broccoli, piselli, tra le altre verdure a foglia verde contengono luteina e zeaxantina, importanti per la salute degli occhi. Questi due antiossidanti aiutano a proteggere la retina e la regione maculare, riducendo lo stress ossidativo agli occhi e prevenendo i danni alle cellule oculari.

 

La luteina e la zeaxantina assorbono la luce blu dannosa del sole, proteggendo gli occhi. In particolare, queste sostanze sono ancora più importanti per le persone che trascorrono molto tempo davanti a schermi di computer o smartphone. Inoltre, le verdure a foglia verde contengono anche vitamina C e vitamina E, che aiutano a mantenere la salute generale, compresi gli occhi.

 

💜베리류 과일 = 블루베리, 블랙베리, 크랜베리, 라즈베리, 딸기와 같은 베리류 과일은 눈 건강에 매우 유익한 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 베리류는 눈을 손상시키는 활성산소로부터 눈 세포를 보호하는 데 도움을 주어 노화로 인한 시력 저하와 다양한 눈 질환을 예방할 수 있다.

 

🐟Pesce = sgombro, salmone, aringa, tonno, trota, acciuga, sardina, ecc. I pesci sono ricchi di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 possono alleviare la secchezza degli occhi e ridurre il rischio di degenerazione maculare. Inoltre, aiutano anche a ridurre l'affaticamento degli occhi causato dall'uso di dispositivi digitali.

 

🫛Legumi = fagioli neri, fagioli kidney, fagioli bianchi, lenticchie, ceci, arachidi e altri vari tipi di legumi sono ricchi di zinco. Lo zinco è un minerale importante per la salute degli occhi, essenziale per proteggere la retina e mantenere le funzioni visive.

 

🥜Frutta secca e semi = Mandorle, noci di anacardio, semi di chia, semi di lino, semi di girasole, noci, ecc. Sono alimenti ricchi di nutrienti essenziali per la salute degli occhi. In particolare, contengono molto acidi grassi Omega-3 e vitamina E. La frutta secca e i semi sono molto nutrienti, ma anche ricchi di calorie, quindi è importante consumarli con moderazione.

 

Uova = Le uova contengono vitamina A, vitamina E, luteina e zeaxantina, che aiutano la salute degli occhi. Inoltre, indipendentemente dal metodo di cottura, la perdita di nutrienti è minima, rendendole molto versatili. Possono essere consumate in vari modi come uova sode, uova strapazzate, omelette, e un consumo regolare può contribuire significativamente a mantenere la salute degli occhi. Soprattutto, includere le uova nella colazione permette di integrare proteine e nutrienti, dando energia per affrontare la giorno con vitalità.

 

Fonte: Komedi.com