Los resultados del chequeo de salud fueron altos sin tomar medicación. Estoy haciendo todo lo posible para mantenerlos, haciendo ejercicio como base y evitando casi todos los alimentos que solía gustar, como pan y productos de harina. En verano, no comí hielo ni helado en absoluto. Sin embargo, todavía no se controlan fácilmente y si me relajo un poco, los picos de niveles son sorprendentes. Parece que no todos reaccionan igual, la respuesta varía de persona a persona. Cuando como boniato cocido, mantequilla de maní y carne, que parecen estar bien, los niveles suben mucho cuando suben. Estoy buscando las respuestas de mi cuerpo. Es realmente difícil.