5 thói quen làm tăng đường huyết không tốt

◇ Luôn thiếu ngủ

Nếu thiếu ngủ, mức đường huyết cũng bị ảnh hưởng tiêu cực. Nếu không ngủ đủ giấc, khả năng đề kháng insulin sẽ tăng lên.

Kháng insulin có nghĩa là insulin chịu trách nhiệm đốt cháy glucose không hoạt động hiệu quả. Khi kháng insulin tăng lên, dẫn đến mức đường huyết cao hơn.

Ngoài ra, khi thiếu ngủ, lượng hormone căng thẳng cortisol tăng lên. Cortisol ức chế sự tiết insulin. Do đó, đường huyết sẽ tăng lên. Cortisol kích thích cảm giác đói. Đó là lý do tại sao khi bị căng thẳng hoặc thiếu ngủ, người ta thường thèm đồ ngọt hoặc thức ăn có tính kích thích.

Bỏ bữa sáng

Nếu không ăn sáng, sẽ ảnh hưởng xấu đến lượng đường trong máu.

Theo tạp chí "Readers Digest" của Mỹ, trong một nghiên cứu về phụ nữ thừa cân, các ngày bỏ bữa sáng có lượng đường trong máu và đường huyết sau bữa trưa cao hơn nhiều so với những ngày ăn sáng. Một nghiên cứu khác cho thấy nam giới không ăn sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 21%.

Trong tạp chí quốc tế 《International Mechanics Journal》, người ta đã phát hiện rằng những người ăn sáng trước 8 giờ sáng có lợi hơn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu so với những người ăn sáng sau 9 giờ sáng. Điều này là do việc bắt đầu bữa ăn trong ngày sớm hơn giúp giảm kháng insulin.

◇ Ăn nhiều trái cây tươi

Fructose, tạo vị ngọt cho trái cây, là một loại đường trong các loại đường, và tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Vì vậy, nếu cần kiểm soát đường huyết, nên chọn trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp thể hiện mức độ tăng đường huyết do thực phẩm gây ra và tiêu thụ một cách hạn chế.

Thông thường, các loại trái cây cứng và chắc như táo, lê, đào thiên đường, dưa lưỡi mèo, kiwi có chỉ số đường huyết thấp. Trái cây cứng có các mô tế bào tạo thành chất xơ dày đặc, giúp tiêu hóa và hấp thụ chậm hơn. Điều này giúp ngăn chặn sự tăng đột ngột của đường huyết.

Bạn cũng cần chú ý đến thời gian ăn trái cây. Thông thường, nhiều người thường ăn trái cây ngay sau bữa ăn.

Ngay sau bữa ăn, tụy tiết ra hormone insulin giúp giảm đường huyết, nhưng nếu ăn nhiều trái cây vào thời điểm này, đường huyết sẽ tăng trở lại. Tụy sẽ tiết quá nhiều insulin và trở nên mệt mỏi. Nếu quá trình này lặp lại nhiều lần, chức năng tụy có thể bị suy giảm. Do đó, các chuyên gia khuyên rằng nên tiêu thụ trái cây với lượng phù hợp trong bữa ăn.

◇ Đang trong trạng thái biến đổi nhiệt độ đột ngột

Đường huyết có thể thay đổi theo nhiệt độ. Ở nhiệt độ cao, các mạch máu giãn ra làm tăng quá trình hấp thụ glucose, do đó mức đường huyết có thể giảm.

Tuy nhiên, khi trời nóng và ra nhiều mồ hôi, có thể xảy ra hiện tượng mất nước. Khi điều này xảy ra, do thiếu nước, nồng độ glucose trong máu sẽ tăng lên, làm tăng mức đường huyết. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần uống đủ nước trong thời tiết nóng và theo dõi cẩn thận mức đường huyết của mình.

Thay đổi nhiệt độ đột ngột gây căng thẳng cho cơ thể và có thể làm tăng mức đường huyết. Điều này có thể thúc đẩy sự tiết ra hormone căng thẳng cortisol, dẫn đến tăng mức đường huyết. Ngay cả trong mùa hè nóng bức, việc điều chỉnh nhiệt độ tốt để tránh những biến đổi nhiệt độ đột ngột là rất quan trọng.

◇ Không uống đủ nước

Duy trì độ ẩm cho cơ thể là một phương pháp dễ dàng để kiểm soát lượng đường trong máu. Bởi vì nước giúp cơ thể loại bỏ glucose. Uống nước làm loãng lượng đường trong máu và giúp giảm lượng đường trong máu một cách lành mạnh.

Khi cơ thể thiếu nước, lượng đường trong máu sẽ trở nên cô đặc hơn, có thể gây ra bệnh tiểu đường cao. Khi bị tiểu đường cao, bạn sẽ đi tiểu thường xuyên hơn, điều này càng làm trầm trọng thêm các triệu chứng thiếu nước.

Khi xuất hiện các triệu chứng mất nước, mức độ vasopressin tăng lên. Vasopressin thúc đẩy gan sản xuất nhiều đường huyết hơn. Vì vậy, bổ sung nước là rất quan trọng. Theo các chuyên gia y tế, người lớn khỏe mạnh nên uống khoảng 6-7 ly nước mỗi ngày.