Tren mencampurkan 'kopi campur' ke dalam susu pisang? Kalau tidak hati-hati, bisa berbahaya...

Resep mencampur campuran kopi ke dalam susu pisang sedang tren di media sosial seperti YouTube. Biasanya, satu botol susu pisang dicampur dengan dua sachet kopi, mungkin rasanya enak tetapi berbahaya bagi kesehatan. Kita bisa mengkonsumsi gula dan lemak jenuh secara berlebihan.

Jumlah gula dalam resep mendekati batas asupan gula harian yang dianjurkan

Satu botol susu pisang yang beredar di pasaran mengandung ▲Gula 27g (27% dari asupan nutrisi harian) ▲Lemak 8g (15%) ▲Lemak jenuh 5g (33%). Satu sachet campuran kopi mengandung ▲Gula 6g (6%) ▲Lemak 1,6g (3%) ▲Lemak jenuh 1,6g (11%).

Karbohidrat harus dikonsumsi seminimal mungkin. Jika mengonsumsi makanan yang mengandung banyak gula sederhana, kadar gula darah akan melonjak dan insulin akan diproduksi secara berlebihan, dan jika hal ini terjadi berulang-ulang, pada akhirnya dapat menyebabkan resistensi insulin, yaitu kondisi di mana kadar gula darah tidak turun dengan baik meskipun insulin diproduksi. Resistensi insulin adalah salah satu faktor risiko utama terjadinya diabetes tipe 2.

◇ Kandungan lemak jenuh juga lebih tinggi dari yang diperkirakan... Sebaiknya tidak dikonsumsi sama sekali

Jumlah asupan lemak yang tidak terduga juga menjadi masalah. Jika mencampurkan dua sachet kopi ke dalam susu pisang, maka akan mengonsumsi sekitar 8,2g lemak jenuh. Batas maksimum asupan lemak jenuh harian yang ditetapkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan adalah 15g. Tim profesor Sim Jae-eun dari Departemen Ilmu Pangan dan Gizi Universitas Daejeon menganalisis kondisi asupan lemak berdasarkan survei kesehatan dan gizi nasional yang melibatkan 17.772 orang dewasa berusia 19 tahun ke atas pada tahun 2016-2017, dan hasilnya menunjukkan bahwa orang Korea mengonsumsi 14,2g lemak jenuh setiap hari. Menambahkan susu pisang yang dicampur dengan campuran kopi akan melampaui batas tersebut.

Jika sering mengonsumsi lemak jenuh, risiko penyakit kardiovaskular akan meningkat. Pastikan berolahraga dan mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Hanya dengan melakukan olahraga aerobik selama lebih dari 30 menit sehari, 3-5 kali seminggu, sudah cukup untuk mencegah penyakit kardiovaskular. ▲Gandum utuh ▲Kacang-kacangan ▲Sayuran ▲Buah-buahan ▲Kacang-kacangan ▲Ikan adalah makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Gandum utuh, kacang-kacangan, dan buah-buahan sebaiknya dikonsumsi sebanyak 1/2 gelas tiga kali sehari, sayuran mentah sebanyak satu gelas tiga kali sehari, kacang-kacangan sebanyak 30g empat kali seminggu, dan ikan sebanyak 100g dua kali seminggu atau lebih.

<Asal: 헬스조선>