二倍だと思ったけど…ジャジャンミョン乗算、今知って食べるべき事実5つ

 

ジャジャンミョンは韓国人にとても親しみやすい食べ物だ。こういうチャジャンミョン乗算は単に量が多いと考えることができるが、その中には私たちが知らない驚くべき秘密と興味深い話が隠されている。

韓国の100代文化の象徴の一つとして位置づけられたチャジャンミョンは毎日600万器以上消費されるほど大衆的な人気を集めている。それだけ多くの人々が愛するジャジャンミョンを食べてみると、たまには一器では不足だと感じる時がある。

こういう時、私たちは乗算をさせようとする。ところが、ジャジャンミョン乗算には、私たちが未だ知らなかった隠された秘密がある。これから、ジャジャンミョンの乗算の秘密5つを掘ってみよう。

 

最初の秘密は、ジャジャンミョンの乗算を食べればカロリーを少なく摂取できるという点だ。

 

一般的にジャジャンミョン一ボウルが864kcalだが、乗算の場合は約1000kcalである。もし二つのボウルをさせて食べるなら、合計1700kcalを超えるカロリーを摂取することになる。したがって、2つのボウルを食べるよりも、乗算を注文する方が健康的な選択肢かもしれません。

2番目の秘密は調理時間です。

 

ジャジャンミョンは注文が入ってくると綿を煮てあらかじめ用意されたジャジャジャンをのせて販売される。これにより、ジャジャンミョン二つのボウルを作る時間よりも乗算を注文した場合、より速く味わうことができる。つまり、時間が節約されるという点で乗算を選択するのも良い方法です。

 

3番目の秘密は、乗算の量が2倍ではないという事実です。

 

多くの場合、乗算という言葉のために人々がジャジャンミョンの量が2倍だと誤解する場合がしばしばある。実は、乗算は1人分に比べて約1.5倍多い。飲食店ごとに差があるかもしれないが、このような理由で、乗算の価格が500～1,000ウォンほど高く策定されるのである。

 

4番目の秘密は、乗算価格が安い理由です。

掛け算を注文しても、箸やたるみ、玉ねぎなどを2倍に提供されない。また、サービングとテーブルクリーニングをもう一度行う必要はありません。麺の量が二倍ではないだけに、価格も二つの器をさせる時よりも安く販売される。これは消費者にとっても利益になる部分だ。

 

最後の5番目の秘密は、チャジャンミョンで酸っぱい味が出れば、そのジャジャンミョンはリサイクルされたものかもしれないという点だ。

 

ジャジャンミョンの基本レシピに酢は含まれない。カービングで作られた布地でさわやかな味がする場合、これは古い布で作られたまたはリサイクルされた材料が使用される可能性が高いです。特に、ジャジャンミョンの主材料であるタマネギが新鮮でない、または古い場合、味が変質することができる。

 

このようにジャジャンミョン乗算には様々な隠された秘密がある。ジャジャンミョンを注文するときにいくつかのヒントを念頭に置くと、はるかに健康でおいしく楽しむことができる。

 

 

taesung1120@wikitree.co.kr (キム・テソン)