最近、さまざまなオンラインコミュニティやSNSに「現在被害者が続出しているイディヤの新商品メニュー」というタイトルの投稿が掲載された。国内のコーヒーブランド「イディヤコーヒー」の新商品メニューである「ゼロシュガーアイスティー」や「ゼロシュガーアシャツチ」を飲んだ後に下痢や腹痛を訴える人が多いという。以前、別のコーヒーブランド「コンポーズコーヒー」もゼロシュガーの飲料3種類を発売したが、一部の顧客が腹痛や下痢を訴え、8日間で販売中止を決定したことがあった。なぜゼロ飲料を飲むとこのような異常な症状が現れるのだろうか。
製品に含まれる「糖アルコール」が原因です。食品添加物の一種である糖アルコールは、さわやかな甘味を持つ甘味料です。文字通り糖をアルコールに置き換えたもので、▲キシリトール▲マルチトール▲エリスリトールなどさまざまな種類があります。糖アルコールは砂糖よりも甘さとカロリーが低く、吸湿性（空気中で自然に一定の水分を吸収する性質）が高いため、さまざまな場所で使用されます。特に菓子やアイスクリーム、飲料などに添加されるほか、ゼロシュガーの焼酎を作る際にも使われます。糖アルコール自体には問題はありませんが、過剰に摂取すると下痢や腹痛などの症状を引き起こす可能性があります。特にマルチトールとエリスリトールは、ゼロシュガードリンクに使われる代表的な糖アルコールであり、下痢や腹痛の原因ともなります。
イディヤコーヒーのゼロシュガーメニューには、代替糖として「エリスリトール」が含まれています。エリスリトールはブドウ糖を発酵させて作られる糖アルコールで、過剰に摂取すると▲頭痛▲腹痛▲下痢を引き起こす可能性があります。そのため、食品表示基準によると、糖アルコール類を他の食品と区別するために、原材料として使用した製品の場合、その糖アルコールの種類と含有量、「過剰摂取により下痢を引き起こすことがあります」などを表示する必要があります。実際、イディヤコーヒーの公式ホームページには、ゼロシュガーアイスティーのメニューに「代替糖（エリスリトール）の摂取は個人差により腹痛や下痢を引き起こすことがあるため、敏感な方にはレギュラーサイズをお勧めします。また、摂取量は1日1杯を超えないことを推奨します」と記載されています。
アルコールの一種である「マルチトール」も下痢や腹痛などの症状を引き起こす可能性があります。マルチトールは砂糖に比べて体内吸収率が低いため、代替甘味料として使用されます。しかし、マルチトールは「高FODMAP食品」に該当します。高FODMAP食品とは、▲オリゴ糖、▲二糖類、▲単糖類、▲ポリオールなどの糖分を多く含む食品を指します。高FODMAP食品を多く摂取すると、腸で十分に吸収されず、便を緩くして過敏性大腸症候群を引き起こす可能性があります。普段から消化器官が敏感な場合は、食品を摂取する前にアルコール糖がどれだけ含まれているかを事前に確認することをおすすめします。
