최혜선
고등어 과다 섭취시 뇌졸중이 오나보네요 정보 알려주셔서 감사합니다
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午餐是鹽烤鯖魚
我吃了尾巴那邊,幾乎沒有刺。
鯖魚等青魚對健康絕對有益
我以為是好的,
過量攝取會導致中風喔
對免疫力也有不良影響
我一定要記得。
維生素B2哇鐵含量較高,鮪魚相同的藍色魚類或富含堅果和芝麻油的Omega-3 脂肪酸這非常豐富。Omega-3富含不飽和脂肪酸,有助於促進大腦功能,不僅能提升記憶力,還對抑鬱症、失智症、注意力缺陷障礙等精神疾病具有療效。
此外,鯖魚的脂質中含有具有預防動脈硬化、降低血壓以及降低血液脂肪等作用的EPA和DHA富含如亞油酸等高不飽和脂肪酸,有助於預防中風、失智症、心肌梗塞或腦梗塞。
然而,過度攝取可能會過度稀釋血液,增加中風的風險,並且可能對免疫系統產生不良影響。