私だけの健康食—トマト🍅

トマトが体に良いことをご存知ですか？

トマトは世界のトップ10スーパーフードに選ばれることもある一年生のつる性植物の果実であり、ペルーで最初に栽培され、コロンブスによってヨーロッパに伝えられました。そして、私たちの国には19世紀初頭に日本を通じて入りました。

 

トマトの代表的な効能は

抗癌作用

トマトの最も代表的な成分はリコピンであり、このリコピンの強力な抗酸化作用により、がん予防においてトマトの効果は優れているとされています

 

疲労回復に良い

トマトに豊富に含まれるビタミンCや各種有機酸成分は、疲労を引き起こす乳酸分泌を抑制し、体内の新陳代謝を促進するため、疲労解消に効果的だとされています

 

前立腺の健康

前立腺癌の予防に役立つと言われています。

トマトに含まれるリコピン成分は、体内の細胞を攻撃する活性酸素を除去し、前立腺癌細胞の増殖を抑制するのに効果的だとされています。

 

トマトは骨の健康や二日酔いの解消に良いです

トマトに含まれるビタミンK成分は、骨の健康に重要なカルシウム成分が外に流出するのを防ぎ、骨の健康をサポートします。

リコペン成分は、アルコール分解過程で発生する毒素であるアセトアルデヒドの作用を抑制し、二日酔いの解消に効果があるとされています。

 

🍅肌の健康と免疫力強化に役立つ

トマトのリコピン成分は肌の健康に良く、美容効果にも優れているとされており、このリコピンの強力な抗酸化成分は肌の老化を促進する活性酸素を除去し、肌の美白だけでなく、シミやそばかすの除去にも効果があります。

良いそうです。

また、免疫力強化に大いに役立つビタミンCをはじめ、必須アミノ酸やカルシウム、鉄分、ビタミンなどさまざまな栄養素が含まれており、さまざまな疾患の予防に役立つとされています。

また、トマトのリコペン成分の抗酸化作用により、免疫力を強化するのに大いに役立つとされています。

 

ヨーロッパのことわざに、トマトが赤く熟すほど医者の顔が青くなるという言葉があり、トマトを摂取すると体が健康になり医者に行かなくなるという意味です。

 

私たちの体に良いトマトをたくさん召し上がってくださいね^^

私は実家からたまにトマトをもらって、すりつぶして食べたり、生で食べたり、火を通して食べたりしています^^