私の健康食は肉と野菜の蒸し煮です。

普段は食物繊維が豊富な野菜の摂取が不足しているので、多くの野菜を食べられる肉と野菜の蒸し料理を食べます。

普通はしゃぶしゃぶとして楽しみ、野菜蒸しとしても楽しみます。

野菜蒸しの利点は、調理方法が簡単で、材料は家にあるもので作れるという点です。

肉は豚肉または牛肉の中から選べます。

家にあったエリンギ、えのきだけ、ほうれん草、キャベツ、人参を入れました。

宿主や白菜、チンゲンサイなども入れると良いですよ。

すべての材料を鍋に入れ、少し水を加えて約10分蒸すだけで料理の完成です。

私はチリソースに浸して食べました。

記号に従って醤油ソースを作って食べてもいいですよ。

野菜もたくさん食べられて、消化も良いメニューなのでおすすめします。