[お得な情報]無味の桃が甘い桃のコンポートに変身完了

今年のように雨がたくさん降ると

本当に本当に本当に果物です

とても味がありません

見た目は本当においしそうだったのに...ㅜ.ㅜ

本当にびっくりしました。

味が全くありません~~

ただ新鮮なものを食べるべきかどうか迷っている。

昔作った煮込み料理を思い出しました。

子供たちも味がしなければ食べませんから

時々このように煮物にして食べます

 

 

桃の煮物の作り方

 

桃は重曹を使って洗い、皮をむき、切って準備します

 

 

 

 

 

皮は糖度が高いため、煮物用の水として煮てください

 

 

 

 

水3：砂糖1

味見しながら甘ければ水をもっと入れて

もし味が薄い場合は、砂糖をさらに加えて煮込みます。

桃の状態によって

時間を調整しながら煮る

普通は5分ですが

硬いものと柔らかいものに合わせて時間調整が必要です

 

 

 

 

 

水がさらにとろみがつき、柔らかくなるまでになったので、こちらで仕上げます。

 

 

 

 

      冷めたら消毒した瓶に入れてください

冷蔵庫に保管してから2日くらい後に食べる

とてもおいしいですね

たまにプレゼントをすることがあれば

このように包んでプレゼントにもします  

まずいと言わずに捨てないでください

このように砂糖水で煮てみてくださいね（笑）            

• 桃の効能
  - 元気回復
  糖類、水分、ビタミン、ミネラルなどさまざまな栄養素が含まれており、特に暑い天気の日に疲労回復や食欲増進に役立ちます
• 血管の健康
  フェノール化合物と水溶性食物繊維であるペクチンが豊富であり、血中コレステロール値を下げ、さまざまな心血管疾患を予防します。
  抗がん効果
  ポリフェノールやカロテノイドなどの抗酸化物質が豊富であり、がんの原因とされるフリーラジカルを除去するのに役立ちます。
  アンチエイジング
  ポリフェノール、ベータカロテン、ビタミンの含有量が高く、老化を防ぎ、肌に潤いを与え、顔色改善や美容に良い
  消化促進
  水溶性食物繊維が豊富で、腸に住む有益な細菌の餌となり、腸の健康と免疫力を向上させる。
  - 女性の健康
  温かい性質を持ち、桃の種は月経不順、咳、喘息、気管支炎の婦人病の治療薬として使われる。
  神経安定化
  神経を安定させ、不眠症や不安を軽減し、過度の興奮から神経系を落ち着かせるのに役立つアミグダリン成分が含まれています。
  ダイエット
  カロリーが低く、水分と食物繊維が豊富で、体重減少と満腹感を高める。

 旬の果物の桃を食べて、夏の健康をしっかりと保ちましょう！！