깐데또까
반숙은 고소한 맛이 나지요 ^^ 건강한 식단으로 든든한 아침 챙겨주기 잘하셧어요
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卵が割れて蒸し器が使いにくいです
だから毎朝卵を茹でています
私は半熟が好きなので、だいたい10〜11分くらいです。
香ばしい黄身も感じられますね
これまでにゆで卵の効能を簡単に見てきました。
最近、専門家は1日に2個の卵を継続的に摂取すると、私たちの体に驚くべき変化をもたらすと述べています。
記憶力の向上をはじめ、視力維持、体重減少、がん予防、糖尿病予防、美肌、良質な睡眠などに大いに役立つと言われています。ちなみに、卵黄に含まれるコレステロールのために避けている方も多いです。
🌱 腸の健康をサポート
卵にはアルコール分解に必要なアミノ酸の一種である「メチオニン」が豊富に含まれています
二日酔いの解消と肝臓の健康維持に役立ちます
ダイエット
卵といえばダイエットですね
タンパク質も豊富で空腹感を感じさせるホルモン「グレリン」の数値を下げるそうです
🌱 脳の発達
卵黄には豊富なレシチンとコリン成分が含まれています
集中力の向上と脳の発達に多くの効果があると言われています
乳がん予防
卵黄の成分「コリン」が豊富に含まれる
ある研究結果によると、この成分は乳がんのリスクを24%減少させるそうです。
1週間に6錠を摂取したグループと2錠以下のグループを比較した場合
乳がんの発生率は44%で低かったそうです。
抗酸化効果
ゆで卵はビタミンやタンパク質、コリンが豊富で、抗酸化効果に優れているそうです。
高齢者の視覚障害は予防でき、肌の美容にも役立つと言われています。
🌱卵は完全食品と言われているが、ビタミンCが含まれていないのが欠点!!!
ビタミンが豊富な食べ物と一緒に摂ると良いです