반숙은 고소한 맛이 나지요 ^^ 건강한 식단으로 든든한 아침 챙겨주기 잘하셧어요
계란이꺼서 찜기가 불편해요
그래서 아침마다 계란을 삶고 있어요
전 반숙을 좋아해서 한 10~11분정도
고소한 노른자도 느낄수 있죠
지금까지 삶은계란 효능을 간단히 살펴봤는데요.
최근 전문가들은 하루 2개의 달걀을 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 놀라운 변화를 일으킨다고 합니다.
기억력 증진을 비롯해 시력 유지, 체중 감소, 암 예방, 당뇨 예방, 피부 미용, 숙면 등에 많은 도움이 된다고 해요. 참고로 계란 노른자에 함유된 콜레스테롤 때문에 피하시는 분들이 많았는데요.
🌱 간건강 도움
달걀에는 알코올 분해하는데 필요한 아미노산의 한 종류인 "메치오닌"이 풍부하게 함유
숙취해소하고, 간건강에 도움
🌱 다이어트
계란하면 다이어트죠
단백질도 풍부하고 배고품을 느끼게 하는 호르몬 "그렐린"수치를 낮춰 준다고하네요
🌱 두뇌발달
계란 노른자에 풍부한 레시틴과 콜린성분
집중력 향상과 두뇌발달에 많은 효능이 있다고하네요
🌱 유방암예방
노른자의 성분 "콜린"이 풍부하게 함유
한 연구 결과에 따르면 이 성분이 유방암 위험을 24% 줄여 준다고 하네요
일주일에 6알을 섭취한 그룹과 2개 이하 그룹 비교 했을때
유방암 발병율 44% 나 낮았다고 해요
🌱 항산화효과
삶은계란에는 비타민과 단백질, 콜린 풍부해서 항산화효과가 뛰어 나다고 하네요
노인성 시각장애는 예방하고, 피부미용에도 도움이 된다해요
🌱계란이 완전식품이라고 하지만, 비타민C가 없는것이 흠!!!
비타민이 풍부한 음식과 같이 챙겨주면 좋아요