Choran con olio di sesamo tostato

 

Le uova strapazzate con un po' di sale

Sto semplicemente bevendo aggiungendo olio di sesamo.

Mamma ha detto che fa bene al cuore e ai vasi sanguigni.

Se guardo, ci sono cose di cui ho bisogno come la salute degli occhi e soprattutto il rafforzamento del sistema immunitario.

 

 

1. Salute degli occhi

I componenti luteina e zeaxantina, presenti in grandi quantità nelle uova, sono principali antiossidanti e sono particolarmente noti per i loro benefici sulla salute degli occhi.
Prevenire l'invecchiamento degli occhi e proteggere la vista da vari danni attraverso effetti antiossidanti.
La luteina protegge la funzione della macula, che è composta principalmente dal fascio di nervi ottici e che influisce notevolmente sulla vista, prevenendo il deterioramento della funzione della macula o la diminuzione della densità delle sostanze costitutive della macula.
Pertanto, è possibile proteggere la salute degli occhi grazie ai benefici delle uova ricche di luteina e zeaxantina.

 

 

2. Potenziamento del sistema immunitario

Le uova sono ricche di tokoferolo, uno dei tipi di vitamina E, che attraverso un potente effetto antiossidante sopprime le specie reattive dell'ossigeno e protegge le cellule.
Questo aiuta anche a prevenire il danno alle cellule immunitarie, migliorando così la capacità immunitaria.
Le uova di quaglia contengono più di due volte la quantità di tokoferolo rispetto alle uova comuni, quindi ci si può aspettare un'efficacia ancora più eccezionale delle uova di quaglia.
Le proteine, gli aminoacidi, il calcio, il magnesio e altri nutrienti e minerali sono anch'essi ricchi, e in particolare gli aminoacidi sono di fondamentale importanza per la formazione delle cellule, contribuendo così a rafforzare ulteriormente il sistema immunitario.

 

 

3. Salute cardiovascolare

Le uova contengono una grande quantità di acidi grassi polinsaturi come gli omega-6 e gli omega-3, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e a mantenere i vasi sanguigni puliti.

Ciò consente di ridurre la pressione sanguigna elevata e di mantenere sani i vasi sanguigni, prevenendo malattie cardiovascolari come ipercolesterolemia e ipertensione.

 

=