炒蛋配芝麻油

 

水煮蛋加入少許鹽

我直接加入芝麻油喝著。

媽媽說對心血管很好。

看起來裡面有我需要的眼睛健康，尤其是免疫力。

 

 

1. 眼睛健康

在蛋黃中大量含有的葉黃素成分和玉米黃質成分是具有代表性的抗氧化成分，尤其被認為對眼睛健康有益。
通過抗氧化效果，阻止眼睛的老化並保護視力免受各種損傷。
葉黃素主要集中在視神經，能有效防止黃斑功能的惡化或黃斑組成物質的密度下降，從而對視力產生顯著影響。
因此，通過富含葉黃素和玉米黃素的超級蛋，您可以保護眼睛健康。

 

 

2. 增強免疫力

蛋黃中富含生育酚，這是維生素E的一種，具有強大的抗氧化作用，能抑制活性氧並保護細胞。
通過這個方式，也能阻止免疫細胞的損傷，從而增強免疫力。
超蛋的生育酚含量比一般雞蛋高出兩倍以上，因此可以期待超蛋具有更卓越的功效。
蛋白質與氨基酸、鈣、鎂等多種營養素和礦物質也都非常豐富，尤其是氨基酸在細胞生成等方面具有非常重要的作用，因此能夠獲得更有益於免疫力的效果。

 

 

3. 心血管健康

蛋黃中含有大量的多不飽和脂肪酸，如Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸，這些成分有助於降低血液中的膽固醇濃度，保持血管的清潔。

通過這個方法可以降低高血壓，保持血管健康，從而預防高脂血症或高血壓等心血管疾病。

 

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