Ricetta per insalata fredda di alghe per la gotta

Si dice che il wakame sia buono per la gotta.

Le alghe come il gim e il miyeok sono alimenti leggermente alcalini.

Si dice che abbia un effetto di dissoluzione dell'acido urico, la principale causa della gotta.

Si dice che sia meglio bere abbastanza acqua per favorire l'eliminazione dell'acido urico.

 

Zuppa fredda di alga wakame

È un piacere durante l'estate calda

Prevenire la gotta e rinfrescarsi per combattere il caldo

 

 

Ingredienti: alghe miyeok, cipolla, peperoncino verde, semi di sesamo, carota, peperoni (puoi aggiungere varie verdure a piacere)

 

Condimenti: un po' di salsa di soia chiara, sale, salsa di tonno, aceto, zucchero, polvere di peperoncino

Lo uso molto spesso quando preparo il salsa di tonno, ed è anche ottimo per i piatti saltati in padella.

 

Il rapporto di raffreddamento è famoso: 6416 (acqua minerale 600cc, 4 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 6 cucchiai di aceto)

 

 

 

 

 

Per favore, aggiungi abbastanza acqua da coprire completamente le alghe marine.

Le alghe marine si gonfiano rapidamente, quindi è necessario più acqua del previsto.

 

 

Non importa il dolore, stendo alcune verdure sul fondo,

Per favore, mettete sopra le alghe marine.

E poi, mettete di nuovo le verdure rimanenti sopra.

 

 

Dopo aver aggiunto abbastanza da coprire il brodo,

A seconda dei gusti, aggiungi semi di sesamo, polvere di peperoncino e aglio.

 

 

 

I cibi con aglio devono essere lasciati per un giorno per maturare ~

Il giorno successivo si trasforma in un cibo delizioso, haha