블리비
저흰 고추가루는 생략해요 너무 맛나 보여요 잘 만드셨네요 저도 며칠전 오이미역냉국 만들어 오늘까지 먹었어요
통풍에 미역이 좋다고 하네요
김이나 미역 같은 해조류에는 약알카리성 식품으로
통풍의 주된 원인인 요산을 녹여주는 효과가 있다고 하죠
요산배출을 위해서 충분한 물과 섭취하면 더 좋다고해요
미역냉국
더운여름에 별미죠
통풍도 예방하고, 시원하게 더위도 날려요
재료: 미역, 양파, 청양고추, 깨소금, 당근, 파프리카 (야채는 다양하게 넣어도 좋아요 )
양념: 국간장조금,소금, 참치액젖. 식초. 설탕, 고추가루
ㄴ 전 참치액젖 음식 할때 많이 사용하는데, 볶음요리에도 일품이네요
냉국비율유명하네요 : 6416 (생수600cc, 설탕 4스푼, 소금 1스푼, 식초 6스푼)
미역은 충분히 미역이 푹 잠길정도로 물을 넣어주세요
미역은 금방 불어버려서 물이 생각보다 많이 필요해요
통은 상관없어요 밑바닥에 야채를 일부 깔아주고 ,
위에 미역을 얹어 줘요
그리고나서 , 남은 야채들을 위에 또 올려주죠
육수가 잠길정도로 넣어준후 ,
취향에 따라서 깨소금 하고 고추가루 , 마늘을 넣어줘요
마늘이 들어간 음식은 하루 있어야 숙성이 되요 ~
다음날 너무 맛난 음식으로 변신이죠 ㅋㅋ
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commentaire 7
숲과 나무ㅋㅋㅋ 정말 중요한 정보 얻었습니다^^ 육류와 술을 많이 먹으면 요산이 쌓인다고 하던데, 운동외에 미역이 좋다니 감사합니다^^ 님께서 공유해주신 레시피도 음식사진도 잘 감상했습니다 ^^ 요리의 고급 손, 하루님✌ ^^
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌육류와 술이요 전 술은 좋아하는데 육류는 ㅎㅎㅎ 그럼 통증도 1/2인가요 ㅋ 미역국 전 너무 좋아해요 매일 먹어도 정말 질리지 않죠 ㅎ 엄마가 집에 미역 가져가래요 ㅎ 더 해오라고 ㅋㅋㅋ 또 열심히 음식 해야겟네요
박효정여름에 시원하게 미역냉국 좋겠네요. 통풍에도 좋다니 한번 해먹어봐야겠네요~
이해구461미역냉국 맛있어요 매일 먹어도 안 질립니다
- 깐데또까
통풍엔 미역이 최고네요 맛도 있는 미역 자주 챙겨줘야 겠어요