Apakah protein sebanyak ini? ... Setelah rutin mengonsumsi 'ikan ini', apakah ada perubahan pada otot?

Sejujurnya, saya lebih suka ikan tenggiri daripada ikan makarel.

Aroma amis dan kurang asin..

Ternyata ikan tuna sirip kuning memiliki kandungan protein yang begitu tinggi!!!

Bagaimanapun, ikan tenggiri, ikan makarel, dan ikan pollock semuanya tampaknya merupakan ikan yang baik.

Ikan mackerel dan ikan tenggiri enak dimasak panggang

Ikan pollock segar dan ikan pollock matang rasanya enak, serta rebusan ikan kodari juga enak, dan sup ikan kering juga enak~~

Meskipun sudah makan... mengapa perut tetap lapar ya? ㅎㅎㅎ

------------------------------------

Kandungan protein utama ikan, mirip dengan dada ayam

100g ikan mackerel mengandung 23,6g protein. Cakalang mengandung 23,3g, ikan tenggiri 22,6g, ikan kakap 22,36g, ikan pari 22,1g, salmon 20,6g, dan pollock 17,6g. Jumlah ini tidak kalah dengan dada ayam yang disukai oleh para ahli olahraga untuk suplementasi protein, yaitu 22,97g. [Gambar=Getty Images Bank]

 

 

Semakin banyak orang menyadari pentingnya protein dan mulai mengonsumsi tidak hanya daging tetapi juga suplemen protein. Namun, makanan alami apa pun lebih aman dan lebih efisien daripada yang dibuat di pabrik. Ikan juga tidak kalah penting. Sebagian besar ikan mengandung lebih dari 20g protein per 100g, setara dengan dada ayam. Mari kita pelajari tentang kandungan protein dalam ikan.

Setelah memeriksa kandungan protein ikan... mirip dengan dada ayam, rasanya lebih enak

Mari kita lihat kandungan protein dari beberapa ikan utama (per 100g) dalam Daftar Kandungan Bahan Makanan Standar Nasional. Ikan cakalang mengandung 23,6g protein per 100g. Ikan kakap mengandung 23,3g, ikan tenggiri 22,6g, ikan kakap merah 22,36g, ikan pari 22,1g, salmon 20,6g, dan ikan cod 17,6g. Jumlah ini tidak kalah dengan ayam dada yang disukai oleh para ahli olahraga untuk suplementasi protein, yaitu 22,97g. Yang lebih penting, ikan rasanya lebih enak daripada ayam dada. Keuntungan utamanya adalah tidak perlu memaksa diri makan daging yang keras.

Efek diet ikan pollock... Lebih rendah kalori dan kaya protein dibanding dada ayam

Mentai (mentah) terutama memiliki kalori hanya 80 kkal dan rendah lemak. Lebih rendah kalori dibandingkan dada ayam yang biasa dikonsumsi saat diet (106 kkal). Jika dibuat menjadi mentai kukus atau dalam bentuk sup, kita bisa menikmatinya dengan enak sambil menurunkan berat badan. Pada saat ini, jangan terlalu banyak menambahkan garam dan beri bumbu yang hambar. Makanan yang dapat membantu menurunkan berat badan sambil memperkuat otot tanpa merasa lapar adalah mentai.

Ekologi, ikan cod, ikan pollock, ikan kering, ikan kering matang... ikan pollock favorit saya?

Pollock disebut dengan berbagai nama seperti saengtae, dongtae, bukeo, hwangtae, kodari, baektae, dan heuktae tergantung pada kondisinya. Saengtae adalah kondisi makhluk hidup yang segar, dongtae adalah yang dibekukan, dan bukeo adalah yang dikeringkan. Hwangtae adalah bukeo yang berubah menjadi kuning karena proses pembekuan dan pencairan berulang. Kodari adalah hasil pengeringan dari 4-5 ekor ikan yang dijalin bersama. Yang dikeringkan secara putih disebut baektae, dan yang dikeringkan secara hitam disebut heuktae. Berdasarkan tingkat pertumbuhan, ikan pollock muda disebut nogari. Dengan memilih sesuai selera, kita dapat menikmati rasa dan nutrisi dari ikan ini.

Ikan makarel... Mengapa baik untuk kesehatan darah dan pembuluh darah, aktivitas otak, serta kulit?

Ikan makarel mengandung EPA, asam lemak tak jenuh yang baik untuk darah dan pembuluh darah, yang merupakan yang terbanyak di antara ikan-ikan lainnya. Efeknya dapat mengurangi kolesterol LDL, dan jika dimasak tanpa terlalu asin, dapat berkontribusi dalam pencegahan hiperlipidemia, arteriosklerosis, dan penyakit kardiovaskular otak. DHA yang baik untuk saraf otak juga melimpah, membantu menjaga fungsi kognitif dan aktivitas otak. Kulit dan daging di dekat ekor mengandung vitamin B₂, baik untuk kesehatan kulit. Selain itu, kandungan omega-3 yang tinggi juga berkontribusi dalam menjaga daya ingat.

Makanan yang baik untuk tubuh juga tidak boleh dikonsumsi berlebihan sekaligus. Harus dibagi menjadi tiga kali makan agar efektivitas seperti penambahan protein dapat meningkat. Menyertakan berbagai sayuran yang memiliki efek antioksidan akan meningkatkan manfaat kesehatan. Untuk menjaga kesehatan, makanan yang paling baik adalah yang alami tanpa proses tambahan.