La mia colazione sana e personale

Ogni mattina, si cuoce la zucca gialla nel microonde, si svuota l'interno e si fanno bollire le uova in una pentola.

Ho mescolato la zucca svuotata e le uova, schiacciandole fino a renderle facili da mangiare, poi ho mescolato con yogurt greco fatto con latte di soia o latte e fermentato in modo denso, aggiungendo noci, mandorle, altri frutti secchi e vari frutti, preferibilmente di stagione, un po' alla volta, e lo consumo come colazione. La zucca è un carboidrato e una verdura, le uova sono proteine animali, le noci sono proteine vegetali, e ci sono anche frutta fresca.

Penso che un pasto sia molto buono sia dal punto di vista nutrizionale che del gusto.