저도 이 나이 먹도록 ㅋㅋ 콩을 싫어해요. 완전 초딩 입맛;; 햄프씨드 몸에 좋다고 해서 함 사다가 밥에 넣어먹었었는데 특유의 향이 있어서 저는 역시나 싫더라구요;;; 먹기만 한다면 몸에 좋으니 참 좋을거 같은데 말이죠
(Tips Hebat) Biji Rami untuk Wanita yang Tidak Suka Kacang Kedelai
Apakah anak-anak di rumah suka makan kacang? Apakah mereka menyukainya?
Di rumah kami hanya ada tiga putri. Dua dari mereka memang suka makan kacang sejak kecil. Jadi saat memasak, kami selalu menambahkan kacang, dan juga sering menyajikan kacang rebus dan kacang tanah sebagai lauk.
Namun, putri ketiga yang berjarak usia mulai tidak suka kacang. Dia bahkan memilih-milih semua yang ada di nasi. Ketika putri ketiga mulai tidak mau makan seperti ini, putri pertama dan kedua juga tiba-tiba tidak mau makan nasi dengan kacang atau lauk kacang.
Saya mencari-cari di berbagai tempat apakah ada makanan pengganti kedelai, tetapi tidak mudah menemukan makanan berprotein yang bisa dikonsumsi setiap hari. Tahu disukai oleh ketiga putri, dan merupakan makanan berprotein yang hebat, tetapi tidak mudah dikonsumsi setiap hari, jadi sulit dijadikan pengganti.
Biji rami yang saya ketahui melalui pencarian internet.
Kaya akan protein sebanyak kedelai, dikatakan bahwa 30g biji mengandung sekitar 9,46g protein.
'Hamp' dikatakan merujuk pada ganja. Di negara kita, itu juga disebut 'sam' yang digunakan saat membuat pakaian dari serat rami.
Biji ganja yang biasa kita dengar dikenal sebagai narkoba, tetapi biji ganja ini adalah biji yang telah dihilangkan zat-zat tersebut dan sama sekali tidak berhubungan dengan halusinasi. Ini adalah bagian dalam dari biji ganja yang kulit luarnya telah dikupas, dan karena zat narkoba dihilangkan, disebut sebagai 'ganja baik'.
Namun, saya merasa tidak nyaman dengan kata "marijuana" yang jujur, jadi saya mengabaikannya dan selama beberapa waktu mencari pengganti protein lain. Tapi ketika berbicara tentang protein, hanya biji rami yang selalu diperkenalkan di berbagai media.
Biji rami, yang dikenal sebagai 'benih muda' dan dipilih oleh Time Magazine Amerika Serikat sebagai salah satu dari enam superfood dunia, adalah makanan alami yang mengandung nutrisi lengkap.
Biji ganja yang kulitnya dihilangkan yang mengandung banyak zat halusinogen telah menjadi suplemen nutrisi alami yang kaya akan nutrisi dan telah terdaftar sebagai makanan aman di Badan Pengawas Obat dan Makanan sejak tahun 2016.
Jadi, saya menenangkan hati yang gelisah dan membeli serta memakan biji rami. Sejak tahun 2017. ^^
Yang paling utama, rasanya sangat enak. Rasanya seperti kacang walnut yang gurih. Bisa dimakan kapan saja tanpa merasa terbebani.
Sangat lembut dan halus sehingga bisa dimakan dengan berbagai jenis makanan, dan orang tua pun dapat menikmatinya tanpa merasa terbebani.
Cara Mengonsumsi Biji Rami
Pertama-tama, makan dengan nasi. Tuang satu sendok setiap kali makan satu porsi nasi yang baru matang.
Putri ketiga yang masih patuh itu juga makan satu sendok saja.
Alien pertama dan kedua yang tidak bisa berkomunikasi menggunakan bahasa manusia menuangkan saus ke dalam salad jamur.
Ibu berusia 50-an yang mencintai rumput laut menaburkannya di awal makan.
Kalau dicampur seperti ini dan dimakan bersama yogurt, rasanya gurih dan enak.
Rasanya gurih dan lezat jika dicampur dengan susu dan susu kedelai, juga enak jika ditaburkan di atas yogurt atau salad, dan cocok dipadukan dengan berbagai hidangan bahkan sebagai pengganti biji wijen dalam sayuran atau saus.
Saya tidak pernah mencoba memanggang karena tidak pernah melakukannya, tetapi saya rasa akan sangat baik jika dimasukkan saat membuat roti.
Hampseed bisa dimakan langsung mentah, dan sangat mudah serta beragam cara menikmatinya, jadi saya merekomendasikannya kepada keluarga inti dan rekan kerja, dan ternyata mereka sudah banyak yang mengonsumsinya.
< Kandungan biji rami >
Di dalam biji rami terdapat zat yang disebut arginin, yang dapat meningkatkan laju metabolisme basal melalui pelebaran pembuluh darah, sehingga dikenal juga sebagai makanan diet. Selain itu, karena kaya serat makanan, membantu mencegah sembelit, dan mengandung magnesium, vitamin E, serta omega 3, 6, dan 9 secara seimbang, sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular.
Manfaat biji rami
Efektif untuk penurunan berat badan
Hampseed memiliki kalori yang sangat rendah dan kandungan natrium yang juga sedikit.
Mengandung protein nabati berkualitas tinggi yang lebih dari 3,9 kali lipat dari tahu, 2 kali lipat dari dada ayam, 1,6 kali lipat dari daging sapi, dan 1,8 kali lipat dari gandum utuh, berdasarkan 100g biji rami.
Selain itu, serat yang melimpah juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan, sehingga mengurangi keinginan untuk mengonsumsi gula.
Membantu kesehatan kardiovaskular
Biji rami mengandung lebih dari 15 kali lipat asam lemak tak jenuh dibandingkan salmon, 11 kali lipat dibandingkan mackerel, dan 7,5 kali lipat dibandingkan bebek, yang membantu membersihkan pembuluh darah dan mencegah peradangan pembuluh darah. Selain itu, juga memiliki manfaat menurunkan kolesterol LDL jahat dan meningkatkan kolesterol LDL baik.
- Meningkatkan perkembangan otak
Hampseed mengandung banyak DHA yang penting untuk perkembangan otak, membantu mencegah penurunan fungsi sel otak dan mendukung perkembangan otak.
- Perbaikan kulit -
Omega 3, 6 dan asam lemak tak jenuh lainnya yang kaya terkandung di dalamnya, membantu mengatur kolesterol darah dan memiliki efek antiinflamasi yang membantu perbaikan kulit.
Selain itu, biji rami yang kaya serat membantu mempercepat pencernaan dan mencegah sembelit, serta kaya akan omega-3 yang efektif untuk diabetes, sirkulasi darah, mengurangi peradangan, dan mencegah demensia.
Jumlah konsumsi harian biji rami
Jumlah konsumsi harian yang direkomendasikan untuk biji rami adalah minimal 4 sendok setiap hari, sekitar 42 gram.
Efek Samping Biji Rami
Hemp seed mengandung lemak tak jenuh tinggi, sehingga bagi orang dengan sistem pencernaan yang sensitif disarankan memulai dengan satu sendok makan per hari terlebih dahulu.
Orang yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan harus berhati-hati saat mengonsumsinya.
Di rumah kami tidak pernah kehabisan biji rami.
Selalu siap di freezer dan kulkas, biji rami.
Cobalah kurangi kalori setiap hari dengan satu sendok biji rami dan konsumsi protein yang kaya.
Efek antioksidan meningkatkan kesehatan jantung, kulit, dan sendi serta secara tidak langsung mengurangi gejala berbagai penyakit.