5 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Musim Panas

Apakah karena kemarin adalah hari masuk musim gugur?

Sepertinya mulai sedikit sejuk, tapi masih tahu kan kalau ini adalah puncaknya musim panas yang sangat panas?

 

Apa makanan musim panas favorit Anda?

Di antara lima terbaik di bawah ini, mie kacang yang penuh dengan kacang yang gurih juga bagus,

Sup ikan teri yang lembut juga sangat enak jika dimasukkan banyak biji selasih dan dimakan dalam mangkuk tanah liat yang hangat, sangat menyenangkan, haha

-----------------------------------------------------------

 

 

 

Mie kacang kedelai

 

Mie kacang yang menjadi spesial musim panas ini adalah makanan penyembuh musim panas yang segar dan gurih, dan harus dimakan saat musim panas untuk mendapatkan rasa terbaik.

Kacang kedelai terdiri dari 40% protein, dan protein adalah nutrisi yang berperan penting dalam menghasilkan zat kekebalan tubuh dalam tubuh manusia

Membantu meningkatkan daya tahan tubuh yang mudah menurun selama musim panas.

Selain itu, kedelai juga kaya akan nutrisi seperti magnesium, zat besi, dan kalsium, sehingga sangat baik untuk mengembalikan stamina yang menurun akibat panas.

Kaldu kedelai yang sangat menentukan rasa kongguksu dibuat dengan merebus kedelai sehingga mengandung banyak nutrisi.

Ada hasil penelitian yang menunjukkan bahwa merebus kedelai dapat meningkatkan kandungan triptofan, asam amino esensial, sekitar 6-7%.

Saat menikmati kongguksu, jangan lupa untuk meminum kuahnya dengan cukup.

 

 

Sup ikan pedas khas Korea

 

Sup ikan pedas dan segar ini cocok dimakan kapan saja, tetapi terutama populer sebagai makanan penambah energi di musim panas.

Ikan belut utama dalam sup chueotang mengandung banyak kalsium dan protein berkualitas tinggi.

Terutama, belut memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, yang jarang ditemukan pada makanan hewani lainnya.

Vitamin A meningkatkan daya tahan terhadap bakteri, melindungi kulit, dan memperkuat mukosa saluran pernapasan.

Selain itu, 추어탕 terbuat dari belut yang kaya kalsium yang dihancurkan bersama tulangnya, sehingga membantu asupan kalsium.

 

 

daging bebek

 

Daging bebek telah dikenal sejak zaman dahulu sebagai makanan penyembuh musim panas yang sangat berharga, bahkan tercatat pernah disajikan di meja raja.

Dalam Dongui Bogam, disebutkan bahwa ramuan obat memiliki efek untuk memulihkan tubuh yang lemah dan bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah.

Selain itu, daging bebek mengandung banyak zat yang disebut lesitin.

Lecithin dikatakan membantu mendetoksifikasi berbagai racun dalam tubuh dan khususnya mendukung kemampuan detoksifikasi ginjal.

Orang modern mengalami penumpukan banyak zat asam di tubuh mereka akibat stres atau proses metabolisme.

Zat-zat ini menyebabkan penuaan tubuh atau kanker, tetapi daging burung unta berfungsi sebagai daging alkalin yang menyaring darah.

Karena mengandung banyak asam lemak tak jenuh, membantu melarutkan gumpalan lemak lengket di dalam pembuluh darah kita

Ini adalah makanan yang membantu mencegah penyakit pembuluh darah, stroke, dan penyakit jantung.

 

 

 

Tiram

 

Kerang laut kaya akan asam amino seperti taurin, arginin, metionin, dan sistein.

Kerang laut memiliki manfaat yang beragam selain rasa yang luar biasa. Efektif dalam menjaga kesehatan mata serta mengelola tekanan darah dan kadar kolesterol.

Karbohidrat rendah sehingga baik untuk diet, dan mengandung glutamamin yang memberi nutrisi pada otak sehingga juga memiliki efek menyegarkan pikiran.

Selain itu, abalon yang kaya akan mineral seperti seng yang baik untuk mengeluarkan logam berat dari dalam tubuh sangat baik dikonsumsi pada hari dengan polusi debu yang tinggi.

Karena selama musim panas ada risiko keracunan makanan jika tidak dimasak dengan benar, pastikan untuk memasaknya dengan matang dan hindari mengonsumsi bagian dalamnya.

 

 

 

Sup ayam ginseng

 

Sup ayam 삼계탕 yang merupakan makanan khas hari panas benar-benar bisa dikatakan sebagai makanan penyembuh terbaik di musim panas.

Ini adalah makanan musim panas yang baik untuk mengonsumsi protein berkualitas tinggi yang terkandung dalam ayam, rasanya ringan dan mudah dicerna.

Ayam dan ginseng, bahan utama dari samgyetang, sangat cocok secara nutrisi.

Ginseng membuat daging ayam menjadi lebih lembut dan menghilangkan bau amis pada ayam dengan aroma khas yang dimiliki oleh ginseng.

Selain itu, ginseng kaya akan saponin yang memiliki efek meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki aliran darah, dan mengatasi kelelahan.

Mengonsumsi bersama ayam yang kaya protein membantu metabolisme dan mendukung penguatan tubuh yang lemah.