블루베리 자주 먹으면 건강에 좋아요 저도 가끔씩 먹습니다
Cobalah konsumsi blueberry secara rutin selama 3 bulan
Saya rasa blueberry yang lama ini sudah sekitar satu setengah bulan.
Jika tidak muncul blueberry segar, beli yang beku.
Saya berencana untuk makan.
Disarankan untuk mengonsumsinya secara teratur selama sekitar 3 bulan.
Belakangan ini, ibu saya juga sering makan camilan untuk makan siang dan makan malam.
Anda sedang makan yogurt blueberry
◇Membantu pencegahan kanker usus besar dan obesitas
▶Pencegahan Kanker Usus Besar=Antosianin dalam blueberry memiliki efek antioksidan yang sangat baik dan efektif dalam mencegah kanker. Selain itu, blueberry kaya serat makanan dan dapat menghambat pembentukan racun di usus serta penyerapan kolesterol, sehingga membantu mencegah kanker usus besar. Selain itu, mengandung berbagai polifenol seperti chlorogenic acid dan proanthocyanidin yang membantu mengeluarkan dan membersihkan zat-zat berbahaya yang menyebabkan berbagai jenis kanker.
▶시력 저하 방지=블루베리에는 시력 향상에 효과적인 물질인 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌 함유량은 포도의 약 30배로, 블루베리의 대표 성분으로 꼽힌다. 안구 망막에 있는 로돕신은 시력에 관여하는 자주색 색소체로, 빛의 자극을 뇌로 전달해 물체를 볼 수 있게 돕는다. 로돕신이 부족하면 시력 저하를 비롯한 안구질환이 생기는데, 안토시아닌이 로돕신 재합성을 촉진해 이를 해결한다. 또한 단백질과 당의 결합을 억제해 백내장을 예방해준다.
▶Peningkatan daya ingat=Blueberry efektif untuk mencegah demensia dan meningkatkan daya ingat. Antosianin dan flavonol yang kaya dalam blueberry berpindah ke otak dan merangsang ikatan antar sel saraf. Dengan merangsang saraf-saraf ini, membantu meningkatkan daya ingat. Menurut penelitian yang dilakukan di Universitas Kedokteran Cincinnati, Amerika Serikat, terhadap 47 lansia, antosianin dalam blueberry terbukti efektif dalam meningkatkan memori dan mengaktifkan fungsi otak pada orang tua.
▶Pencegahan obesitas=Blueberry adalah makanan yang baik untuk mencegah obesitas. Kandungan antioksidan dalam blueberry memiliki efek menghambat peradangan oksidatif. Menurut penelitian dari Universitas Michigan, mengonsumsi blueberry dapat mengurangi lemak perut dan menurunkan faktor risiko penyakit jantung dan sindrom metabolik. Hasil dari percobaan dengan memberi makan tikus percobaan yang dicampur blueberry menunjukkan bahwa lemak perut yang terkait dengan penyakit jantung dan diabetes berkurang, serta kadar kolesterol menurun dan kadar gula darah terkontrol, menunjukkan efek positif lainnya.
◇Harus dikonsumsi secara teratur dalam jangka panjang agar efektif
Blueberry lebih baik dikonsumsi secara teratur dalam jumlah kecil daripada sekaligus dalam jumlah besar. Efek antosianin muncul dalam waktu 4 jam setelah makan dan hilang dalam waktu 24 jam. Mengkonsumsi 20-30 buah (40-80g) setiap hari secara konsisten selama lebih dari 3 bulan adalah cara yang efektif. Kulitnya mengandung banyak antosianin, jadi untuk mendapatkan manfaat maksimal, harus juga memakan kulitnya.