Consommez régulièrement des myrtilles pendant 3 mois.

Je pense que mes myrtilles bleues sont là depuis environ un mois et demi.

Si les myrtilles fraîches ne sont pas disponibles, achetez-les surgelées.

Je vais manger.

Il est conseillé de prendre cela régulièrement pendant environ trois mois.

Ces jours-ci, ma mère aussi prend des collations pour le déjeuner et le dîner.

Vous mangez du yaourt aux myrtilles.

◇Aide à la prévention du cancer du côlon et de l'obésité
▶Prévention du cancer colorectal=Les anthocyanines des myrtilles ont une excellente capacité antioxydante, ce qui les rend efficaces pour la prévention du cancer. De plus, les myrtilles sont riches en fibres alimentaires et aident à prévenir le cancer colorectal en inhibant la production de toxines dans l'intestin et l'absorption du cholestérol. En outre, elles contiennent divers polyphénols tels que la chlorogénine et l'proanthocyanidine, qui éliminent et purifient les substances nocives responsables de divers cancers.

Prévention de la baisse de la vision = Les myrtilles sont riches en anthocyanines, des substances efficaces pour améliorer la vision. La teneur en anthocyanines est environ 30 fois supérieure à celle du raisin, ce qui en fait un composant principal des myrtilles. La rhodopsine dans la rétine de l'œil est un pigment violet impliqué dans la vision, aidant à transmettre le stimulus lumineux au cerveau pour percevoir les objets. En cas de déficit en rhodopsine, des troubles oculaires tels que la baisse de la vision peuvent survenir, mais l'anthocyanine stimule la re-synthèse de la rhodopsine pour résoudre ce problème. De plus, elle inhibe la liaison entre protéines et sucres, prévenant ainsi la cataracte.

▶Amélioration de la mémoire=Les myrtilles sont efficaces pour prévenir la démence et améliorer la mémoire. Les anthocyanines et flavonoïdes riches dans les myrtilles migrent vers le cerveau et stimulent la liaison entre les neurones. Lorsqu'ils stimulent les neurones, cela aide à améliorer la mémoire. Selon une étude menée sur 47 personnes âgées à la faculté de médecine de Cincinnati, aux États-Unis, il a été démontré que l'anthocyane des myrtilles est efficace pour améliorer la mémoire des personnes âgées et activer les fonctions cérébrales.

▶Prévention de l'obésité=Les myrtilles sont également un aliment bénéfique pour prévenir l'obésité. En effet, les substances antioxydantes présentes dans les myrtilles ont un effet inhibiteur sur l'oxydation et l'inflammation. Selon une étude de l'Université du Michigan, la consommation de myrtilles peut réduire la graisse abdominale et diminuer les facteurs de risque de maladies cardiaques et du syndrome métabolique. Lors d'une expérience où des myrtilles ont été ajoutées à l'alimentation de rats de laboratoire, non seulement la graisse abdominale associée aux maladies cardiaques et au diabète a diminué, mais aussi le taux de cholestérol a baissé et la régulation de la glycémie a été améliorée.

Il faut le prendre régulièrement sur une longue période pour en voir les effets
Il est préférable de consommer régulièrement des myrtilles sur une longue période plutôt que d'en manger une grande quantité en une seule fois. L'effet de l'anthocyane apparaît dans les 4 heures suivant le repas et disparaît dans les 24 heures. Il est efficace de consommer 20 à 30 fruits par jour (40 à 80 g) de manière continue pendant plus de trois mois. La peau contient beaucoup d'anthocyane, il est donc important de la manger aussi pour maximiser les effets.