An So-hee dévoile son déjeuner habituel... Ce « aliment » est-il la clé de sa minceur ?

 

ㅡ달걀

Les œufs ont une teneur élevée en protéines, ce qui augmente la satiété tout en apaisant la faim. En réalité, selon une étude menée par une équipe de l'Université de Saint-Louis dans le Missouri, manger des œufs au petit-déjeuner procure une sensation de satiété plus grande que manger la même quantité de bagels. De plus, le blanc d'œuf est riche en protéines et presque dépourvu de graisses, ce qui le rend efficace pour développer les muscles. La National Strength and Conditioning Association (NSCA) recommande un apport quotidien en protéines de 0,8 g par kilogramme de poids corporel. Pour une femme adulte, manger seulement deux œufs peut couvrir 20 % de l'apport quotidien recommandé en protéines.

L'ananas est un fruit peu calorique mais riche en nutriments, ce qui le rend particulièrement bénéfique pour les personnes qui suivent un régime. De plus, l'ananas contient beaucoup d'eau, de sucre et de fibres, ce qui a pour effet d'adsorber et d'éliminer les toxines du corps. Lorsqu'il est consommé, la vitesse à laquelle le sucre pénètre dans le sang est lente, ce qui évite une augmentation brutale de la glycémie, contrairement à d'autres fruits sucrés, et contribue ainsi à la gestion de la glycémie. En outre, l'ananas est riche en vitamine B1, qui favorise un métabolisme efficace, apportant en bonus un effet de soulagement de la fatigue.

Le kiwi a également une faible teneur en calories et un faible indice glycémique. Le kiwi est également connu comme un fruit à haute densité nutritionnelle. En particulier, il contient deux fois plus de vitamine C que l'orange, et huit fois plus de vitamine E que la pomme. De plus, il est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin et aide à prévenir la constipation.

Les myrtilles sont l'un des « 10 super-aliments » sélectionnés par le magazine Time aux États-Unis. Les myrtilles contiennent des substances antioxydantes puissantes telles que l'anthocyane, les polyphénols et le bêta-carotène. Ces antioxydants riches dans les myrtilles éliminent les radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement. De plus, les myrtilles sont efficaces pour améliorer l'obésité abdominale. Selon une étude menée par une équipe de l'Université d'État de l'Oklahoma, les participants souffrant du syndrome métabolique qui ont consommé 350 g de myrtilles fraîches moulues chaque jour pendant deux mois ont vu leur tension artérielle diminuer et leur taux de cholestérol LDL réduire.