[Conseil précieux] Pour les enfants qui n'aiment pas manger, des escargots escargots~~~ Viens ici~~~

Je suis en train d'élever un enfant difficile en matière de goût.

Depuis la maternelle, je mange une petite quantité de viande croustillante grillée sur la plaque...

Je déteste tellement la graisse que je ne la mange jamais si elle est présente.

Donc, ce que je leur donnais dès qu'ils étaient à la maternelle, c'était des escargots.

Maintenant, l'enfant est déjà devenu collégien, c'est une vieille nourriture haha

Heureusement, le plus âgé a apprécié les escargots jusqu'à présent.

Le petit a dit qu'il n'aimait pas encore, alors je l'ai préparé avec des escargots marinés.

J'ai acheté ces escargots comme ça, le prix est vraiment abordable.

C'est une quantité parfaite pour une seule bouchée, et je l'ai achetée pour environ 3 000 won.

 

 

Préparation des escargots

Saupoudrer de farine, frotter vigoureusement pour bien nettoyer.

Et faites bouillir l'eau, puis faites cuire pendant environ 1 à 2 minutes avant de les retirer.

 

 

 

 

 

[Préparer la sauce de soja avec des escargots]

 

Faites revenir légèrement l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit sucré, puis ajoutez la courge et faites revenir le tout.

Et puis, on met des escargots dans la vie... Aujourd'hui, j'ai aussi ajouté des abalones blanchis et je les ai sautés légèrement.

Vous pouvez mettre deux cuillères à soupe de ssamjang... Je n'ai plus de ssamjang à la maison.

Ajoutez une cuillère de gochujang et une cuillère de doenjang, faites revenir légèrement à feu doux, puis à la fin, incorporez tout le piment vert.

Et enfin, en ajoutant généreusement du sésame et de l'huile de sésame pour donner aux enfants une saveur de huile de sésame.

Attire-moi~~ hmm~~

Si les enfants sont jeunes, ils auront du mal à supporter la pâte de soja épicée.

Alors, il suffit d'ajouter de la farine de soja pour le préparer, n'est-ce pas ?

Nos enfants ont maintenant terminé leur graduation de farine de soja haha

 

 

 

 

Salade de escargots marinés

 

Ajoutez un peu d'oignons, de concombres, de poireaux et d'ail.

Ajoutez simplement un peu de sucre dans la sauce de piment douce pour un goût plus agréable.

Il suffit de finir avec du soja et de l'huile de sésame~~

 

 

Je l'ai envelopé dans une feuille de courge et je l'ai dégusté.

Le plus âgé mange enroulé dans une feuille de perilla.

Le petit enfant mange des escargots à la vapeur.

 

Je savais déjà que les escargots sont bons pour la croissance osseuse des enfants en période de croissance.

 

Selon le contenu du Dongui Bogam
Les escargots sont réputés pour leur tempérament calme, leur saveur douce et leur absence de toxicité.
Il est dit qu'il a la propriété de soulager la constipation, d'apaiser la soif et de favoriser l'élimination des urines et des selles.
De plus, en renforçant le système immunitaire, la vitamine B1 abondamment contenue dans l'escargot est efficace pour la récupération de la fatigue.

Riche en calcium et en fer, il favorise la santé osseuse, prévient l'ostéoporose et est efficace contre l'anémie.
Il a des propriétés détoxifiantes pour le foie, aidant à soulager la gueule de bois, à améliorer la fonction hépatique, et est riche en antioxydants, ce qui contribue à éliminer les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires.
Il est riche en divers nutriments tout en étant faible en calories, ce qui le rend efficace pour la perte de poids, améliore l'élasticité de la peau, prévient les dommages cutanés et a également des effets bénéfiques pour la beauté de la peau.

 

Je dois absolument manger des escargots au moins une fois par semaine~~

Je recommande les escargots pour un enfant qui ne mange pas de viande.