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Augmenter la flore bénéfique et prévenir les dommages cellulaires… 6 aliments bénéfiques pour la prévention du cancer
Brocoli
Le brocoli contient non seulement une composante végétale appelée sulforaphane, qui possède des propriétés anticancéreuses, mais aussi une variété de composés antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine K, les caroténoïdes et les flavonoïdes. Ces composants antioxydants aident à réduire l'inflammation dans le corps et à renforcer le système immunitaire, contribuant ainsi à la prévention du cancer. Selon des études préliminaires, le sulforaphane a réduit la taille et le nombre de cellules de cancer du sein jusqu'à 75 %. Des recherches sur des animaux ont montré que l'administration de sulforaphane aux rats a tué les cellules de cancer de la prostate et réduit la taille des tumeurs de plus de 50 %.
Carotte=
Les carottes sont riches en un antioxydant appelé bêta-carotène. Le bêta-carotène se transforme en vitamine A dans le corps, et cette vitamine aide à renforcer le système immunitaire, à prévenir les dommages cellulaires et à inhiber la formation de cancer. En particulier, le bêta-carotène est connu pour réduire le risque de certains cancers tels que le cancer du poumon, le cancer du sein et le cancer de l'estomac. Une analyse publiée en 2015 a examiné les résultats de cinq études et a révélé que la consommation de carottes pouvait réduire le risque de cancer de l'estomac jusqu'à 26 %. D'autres études ont également montré que la consommation de carottes pouvait diminuer le risque de développer un cancer de la prostate de 18 %.
haricot
Les haricots sont riches en composés antioxydants qui aident à réduire l'inflammation dans le corps et à prévenir les dommages cellulaires. De plus, ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui peut aider à prévenir le cancer du côlon. Une étude menée en 2006 sur 1 905 personnes ayant des antécédents de tumeurs du côlon a montré que celles qui consommaient des haricots secs cuits avaient un risque de récidive tumorale inférieur à celui du groupe témoin. D'autres recherches animales ont également montré qu'en donnant des haricots à des rats et en leur provoquant un cancer du côlon, le développement des cellules cancéreuses était inhibé jusqu'à 75 %.
Baies=
Les vitamines C et autres nutriments présents dans les baies renforcent le système immunitaire, aidant à augmenter la résistance au cancer. Un système immunitaire fort est essentiel pour reconnaître et attaquer les cellules cancéreuses. De plus, les baies sont riches en anthocyanines, des pigments végétaux aux propriétés antioxydantes, qui peuvent contribuer à réduire le risque de cancer. Une petite étude a observé que, chez 25 patients atteints de cancer du côlon, la croissance des cellules cancéreuses diminuait de 7 % après traitement avec un extrait de baies. Une autre petite étude a découvert que la poudre de mûres noires lyophilisée aidait à réduire certains indicateurs liés à la progression du cancer chez des patients atteints de cancer de la bouche.
Noix
Les noix sont riches en puissants antioxydants tels que la vitamine E, le sélénium et les polyphénols. Elles fournissent également des protéines végétales de haute qualité, ce qui peut aider à soutenir les fonctions corporelles et renforcer le système immunitaire. Comme mentionné précédemment, les protéines soutiennent la croissance et la réparation des cellules, jouant ainsi un rôle dans la prévention du cancer.
Une étude menée en 2015 a analysé le régime alimentaire de 19 386 personnes et a découvert que celles qui consommaient plus de noix avaient un risque moindre de mourir du cancer. Une revue de 2015, qui a analysé les résultats d'une étude portant sur 30 708 participants, a montré que la consommation régulière de noix réduit le risque de cancers du côlon, du pancréas et de l'endomètre.