Un cadeau de Noël inattendu 😱😱 surprise ❤️❤️

Un cadeau de Noël surprise de la part de mon épouse pendant une période de petite faim

Apporté pour que le personnel puisse en profiter comme dîner délicieux

En mangeant tout en souriant, je me sens rassasié~^^

Même si elle est souvent râleuse, c'est toujours ma femme qui prend soin de mon mari.

Je suis soulagé(e) de voir qu'il n'y a rien d'autre, ce qui apaise doucement mon cœur contrarié.

Je suis faible face à ça quand je le mange comme ça ?😱😱

 

Un cadeau de Noël encore plus précieux parce qu'il est vraiment inattendu

Je pense que cela restera dans ma mémoire~^^

 

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Alors~~~ le poulet que le monde entier aime et savoure ❤️❤️

Je pense qu'il y a une raison à tout ce que l'on aime et apprécie.

Nous avons examiné 5 raisons pour lesquelles le poulet est bon pour la santé ^^

 

Pourquoi on a sommeil après avoir mangé du poulet

 

La viande de poulet est riche en acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par le corps et doivent donc être consommés par l'alimentation. En particulier, le tryptophane augmente la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur, ce qui aide à surmonter l'insomnie (données de l'Institut national de la science horticole et de l'agriculture). Lorsque la sérotonine, appelée l'hormone du bonheur, qui régule l'humeur humaine, est insuffisante, cela peut entraîner une dépression.

 

La sérotonine circule dans tout le corps via le sang, transmettant divers signaux chimiques aux cellules, aidant à calmer l'esprit et à induire le sommeil. Dans le cas d'une personne qui a dormi profondément après avoir mangé du poulet au dîner, il semble qu'elle ait bénéficié de cet effet de la sérotonine. Le poulet stimule l'activité des neurotransmetteurs, ce qui aide également à réduire le stress dans la vie quotidienne.

 

◆ Raison de réduire le cholestérol et de prévenir les maladies cardiovasculaires

 

Le poulet est considéré comme un aliment riche en acides gras insaturés et en vitamines parmi les viandes. Composé de fibres musculaires fines et tendres, il constitue une excellente source de protéines facilement digestibles et absorbables, même pour les personnes âgées et les enfants.

 

Les principaux acides gras du poulet sont l'acide palmitique, l'acide oléique et l'acide linolénique. L'acide linolénique est un acide gras essentiel qui réduit le taux de cholestérol dans le sang et prévient les maladies cardiovasculaires. La viande de poulet contient peu de graisses saturées, ce qui est également bénéfique pour la prévention de l'obésité et du cancer colorectal. Cependant, pour maximiser ces effets, il est préférable de cuire le poulet par cuisson à l'eau plutôt que de le faire frire.

 

◆ Les raisons pour lesquelles le poulet est bon pour la prévention du diabète

 

Manger du du poulet environ une fois par semaine peut aider à réduire la résistance à l'insuline et à prévenir le diabète. Si la résistance à l'insuline empêche notre corps d'utiliser efficacement l'insuline, cela peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang et conduire au diabète. Il est particulièrement recommandé de consommer du poulet une fois par semaine tout en réduisant la proportion de calories provenant des glucides dans l'apport calorique total quotidien à 65 % ou moins.

 

L'équipe du professeur Ju Nam-seok du département de médecine générale de l'hôpital Ajou a étudié la consommation de poulet chez les hommes et les femmes de plus de 50 ans. Les résultats ont montré que les hommes qui consomment du poulet chaque semaine ont un indice de résistance à l'insuline plus faible que ceux qui en consomment une fois par mois ou rarement. Il a été analysé qu'une dipeptide contenant de l'histidine, un type d'acide aminé constituant les protéines, réduit la résistance à l'insuline.

 

Pourquoi chercher du blanc de poulet lors de l'entraînement en musculation

 

Les personnes qui font des exercices pour développer leurs muscles mangent souvent du blanc de poulet. Bien que son goût soit inférieur à celui de la viande de jambe, c'est la partie du poulet qui regroupe le plus de nutriments parmi différentes parties. En examinant la composition des différentes parties du poulet (pour 100 g), la poitrine (sans peau) contient 22,97 g de protéines, ce qui est supérieur aux 19,41 g de la viande de jambe (données de l'Institut national de recherche en horticulture et en sciences agricoles).

 

Le blanc de poulet contient une quantité plus élevée d'acides aminés essentiels (11,145 mg) et de niacine, l'une des vitamines B complexes (10,82 mg), par rapport à d'autres parties. La quantité totale d'acides gras saturés est seulement de 0,36 g. La raison pour laquelle on mange du blanc de poulet même en faisant un régime est que, d'une part, il contient peu de composants susceptibles de faire prendre du poids, et d'autre part, il est riche en nutriments qui maintiennent la force musculaire et sont bénéfiques pour la santé.

 

◆ La friture et l'excès d'assaisonnement sont problématiques... « Mangez avec de l'oignon vert »

 

Le poulet aide à la formation de tissus cellulaires, à la prévention de diverses maladies et à réduire le stress, mais le processus de cuisson peut poser problème. La friture peut produire des substances carcinogènes, et une quantité excessive de condiments sucrés et salés peut également masquer les avantages du poulet.

 

Les patients atteints de cancer doivent également manger de la viande. Pour une récupération rapide chez les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli, il est nécessaire de consommer des protéines de haute qualité, et la viande de poulet sans peau est utile. Il est préférable d'utiliser des méthodes de cuisson comme la cuisson à l'eau ou la cuisson à l'étouffée plutôt que la friture (données du Centre national du cancer). Même pour le grand public, manger des aliments frits tard dans la nuit est mauvais pour la santé. Il est conseillé de consommer du poulet cuit à l'eau lors d'un dîner tôt le soir.

 

Lorsque vous mangez du poulet, l'accompagnement d'ail et d'oignons verts aide à l'absorption de la vitamine B ainsi qu'à l'effet de l'allicine. L'allicine, composant piquant de l'ail, inhibe la croissance des bactéries nuisibles par ses propriétés antibactériennes et antiseptiques. La vitamine B1, B2, la niacine et d'autres vitamines du groupe B favorisent l'activation de diverses enzymes nécessaires au métabolisme énergétique dans le corps, ce qui stimule le métabolisme et renforce le système immunitaire.