¿Comida nutritiva de verano? ¿He estado comiendo pollo cocido con frecuencia... ¿Ha habido cambios en mi cuerpo?

Más proteínas en comparación con otras carnes... ¿la razón por la que se consume al controlar el peso?

El pollo es un alimento rico en proteínas. Al revisar sus componentes, contiene aproximadamente un 20.7% de proteínas, un 4.8% de grasas y un 1.3% de minerales, con un valor calórico de 173 kcal por cada 100 g. En particular, la pechuga de pollo tiene poca grasa y un contenido de proteínas del 22.9%, mucho más alto en comparación con otras carnes (datos del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas). Puede ser una opción saludable para personas que cuidan su peso o para deportistas. La proteína del pollo tiene un contenido total y aminoácidos esenciales como la metionina que son mayores que en la carne de res.

La razón por la que se digiere bien... contribuye a la función desintoxicante del hígado y a la prevención de la hígado graso.

El pollo tiene fibras finas y suaves. En comparación con otras carnes, tiene menos grasa o tejido conectivo en las fibras musculares, lo que facilita la digestión y absorción. Es una fuente de proteínas de alta calidad para personas mayores, niños y pacientes en recuperación. Contiene muchas proteínas y ácidos grasos esenciales necesarios para las mujeres embarazadas, además de ser fácil de digerir y nutritivo. La metionina, un componente de las proteínas, contribuye a la desintoxicación hepática, la síntesis o descomposición del colesterol, la prevención de la grasa en el hígado y la prevención de enfermedades vasculares como la arteriosclerosis.

¿La razón por la que tu piel mejoró después de comer pollo con frecuencia?... ¿Cuál es la zona con más colágeno?

La zona de las alas de pollo contiene muchas proteínas de colágeno y gelatina, contribuyendo a la elasticidad de la piel. Los ácidos grasos esenciales y los ácidos grasos insaturados, necesarios para mantener la salud de la piel, son los más abundantes entre las carnes. La pechuga de pollo contiene un 16%, y la carne de muslo de pollo más del 67%. En particular, contiene linolenico, un ácido graso omega-3, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y previene enfermedades vasculares como la arteriosclerosis y las enfermedades cardíacas. La grasa saturada, abundante en la grasa de la carne de res y cerdo, es escasa. La pechuga de pollo contiene aproximadamente 200 mg de imidazolidodipeptido por cada 100 g, un compuesto que ayuda a recuperar la fatiga.

Es fácil que se eche a perder, hay que cocinarlo rápidamente y comerlo... tener cuidado con su almacenamiento

El pollo es más propenso a descomponerse en comparación con otras carnes. Es recomendable cocinarlo y comerlo inmediatamente después de la compra. Si se compra en cantidad, asegúrese de guardarlo en el refrigerador (1~5°C) y consumirlo dentro de 1 a 2 días. La grasa que afecta el colesterol se distribuye principalmente en la piel. Al quitar la piel, se puede evitar un consumo excesivo de grasa. Hoy en día, a veces se piensa primero en el pollo frito para llevar. Cocinar el pollo de manera saludable puede convertirse en un remedio para el verano.