Estofado de pescado seco y anchoas🍚

¿Sabías que la vitamina de las hojas secas que se dejaron en invierno es la mejor?

Parece que cuando compras codari en la feria de los cinco días, lo dejan secar en la azotea durante varios días.

Se dice que cuando se espesa, es más delicioso si se calienta al vapor.

Sopa de artemisia, estofado de pescado fermentado con verduras, carne de res a la parrilla, y pescado fermentado~

Kimchi de rábano joven y pepino en conserva con sabor ácido