¿Consumí regularmente bayas y hubo cambios en los vasos sanguíneos y la inflamación?

El componente clave es la antocianina... reduce los triglicéridos en la sangre

Recientemente, una revista científica internacional (Frontiers in Nutrition) publicó un estudio que indica que los antocianinos, componentes presentes en muchas bayas, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los antocianinos son componentes que dan el color púrpura-negro a las frutas y verduras, y ayudan a mejorar los lípidos en la sangre mediante propiedades antioxidantes y reduciendo los triglicéridos en la sangre. Según el estudio, consumir aproximadamente 240 mg de antocianinos al día reduce los triglicéridos y el colesterol LDL en la sangre, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Retrasar el envejecimiento y prevenir la inflamación... salud ocular, efecto anticancerígeno, protección de los capilares

Las arándanos contienen muchos compuestos fenólicos como antocianinas, carotenoides, flavonoides, ácido clorogénico y proantocianidinas. Son sustancias antioxidantes que inhiben los radicales libres dañinos para el cuerpo, retrasando el daño corporal y el envejecimiento. Las antocianinas contribuyen a la salud ocular al promover la re-síntesis y activación de la rodopsina en la retina. También ayudan a prevenir y regular la inflamación, tienen efectos anticancerígenos y protegen los capilares sanguíneos. La fibra dietética abundante ayuda a la salud intestinal.

Disminución de la memoria, reduce la inflamación y también contribuye a la salud cerebral

El componente antocianina de la mora ayuda a reducir el deterioro de la memoria y la inflamación relacionados con el envejecimiento, contribuyendo a la salud cerebral. También contribuye en cierta medida a mantener las funciones cognitivas. Algunos estudios sugieren que la razón por la cual los residentes cercanos al Mediterráneo tienen menos enfermedades cardíacas, además de consumir pescado, nueces y aceite de oliva en su dieta mediterránea, es porque comen bayas con frecuencia. Continúan publicándose investigaciones que indican que los flavonoides presentes en las moras benefician la salud del corazón.

ㅡ몸에 좋다고 과식은 금물... 아침에 요거트, 견과류와 잘 맞는 이유?

Las bayas son buenas para el cuerpo, pero si se consumen en exceso de una sola vez, pueden causar efectos secundarios como diarrea. Aunque no es muy común, algunas personas pueden experimentar alergias. Las bayas combinadas con yogur o nueces en la mañana proporcionan una buena combinación de nutrientes. Agregar huevos cocidos o fritos puede reducir la preocupación por la proteína. También es una ventaja que se puedan comer en ayunas sin afectar negativamente la mucosa estomacal. Sin embargo, si se consumen junto con yogur, es importante revisar bien la etiqueta de ingredientes y elegir productos con bajo contenido de grasas saturadas para obtener los beneficios para la salud.