Ensalada de pepino saludable para la dieta

Hoy te presentaré un acompañamiento saludable de pepino en vinagre.

Estos días, los precios de las verduras y frutas están muy caros. En el supermercado del vecindario, compré cinco pepinos por alrededor de 4,000 wones.

Lava el pepino cuidadosamente, córtalo en trozos adecuados para comer, sumerge en sal por un momento, luego enjuaga con agua para eliminar el exceso de agua.

Agrega pasta de pimiento picante, aceite de sésamo, vinagre, jarabe de arroz y sal, mezcla bien y luego añade en rodajas finas la cebolla de verdeo que está en tendencia últimamente.

Si cortas y añades, y al final espolvoreas con gochujang, puedes comer una comida saludable y deliciosa.

Gracias