Gel de castañas adecuado para la diabetes

Es la historia de cómo mi esposo ha superado la diabetes durante más de 20 años.

Después de la jubilación, con ejercicio constante y una dieta adecuada, su nivel de glucosa en sangre disminuyó de 9.2 a 6.8.

Creo que en unos días mejorará más, ya que se considera que el rango ideal es de 4 a 6.

 

Es el muk de encina que suelo comer principalmente como merienda nocturna últimamente.

  50 gramos de harina de bellotas

400 ml de agua

1 cucharadita de sal

Mezcle bien y espere aproximadamente 30 minutos.

 

Al remover en una sola dirección a fuego medio, se puede ver que se forma una masa. En ese momento, agregue aproximadamente 2 cucharadas de aceite de sésamo.

Remueve en una sola dirección durante aproximadamente 5 minutos hasta que salga de color transparente.

 

Calentar a fuego lento durante 5 minutos.

Después de apagar la luz, espera aproximadamente 10 minutos antes de volver a encenderla.

 

Solo hay que humedecer ligeramente el recipiente con agua, verterlo y dejar que se endurezca... jaja

Cuando necesitas una merienda nocturna que te apetezca

Si añades un poco de aceite de sésamo, te sentirás lleno y además ayuda a eliminar toxinas.