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Mesa de la gran luna llena de enero 🎯

Preparar la mesa con verduras secas tradicionales para el primer gran plenilunio del año.

Campanilla de Japón. Verduras de hoja de mostaza. Calabaza. Brotes de liana. Berenjena. Tallos de camote. Tallo de taro.

 

Todo fue hecho con nuestros productos agrícolas.

Solo quítate la escarola, jeje. La escarola es en otoño. La comemos toda en invierno y ya no queda.

 

Lo que se seca a finales del otoño, antes de que llegue la helada, es más dulce y sabroso.

Las verduras secas también están llenas de vitaminas.

 

Caldo de espinazo de cerdo, encurtido de pasta de pimiento picante. Ensalada de rábanos crudos y verduras.

Es kimchi de cebolleta, y como lo fermenté a finales del otoño pasado, está muy bien maduro.

Esto realmente es un ladrón de arroz, muy delicioso.

 

Hoy voy a preparar con aceite de sésamo y también asar algas.

El arroz con cinco cereales es muy delicioso, ¿verdad?

 

 

 

Mesa de la gran luna llena de enero 🎯

 

Mesa de la gran luna llena de enero 🎯

 

 

Propiedades de las verduras secas tradicionales

 

Mesa de la gran luna llena de enero 🎯

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comentario 14
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    거친 찔레꽃
    대보름 나물 야무지게
    준비하셨네요
    건강해지는 밥상 이네요
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    러블리
    직접 농사지으신 농작물로
    반찬하심 더욱 맛나죠
    우리 먹거리 넘 좋은거같아요
    수고하셨어요 ^^
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    정월대보름 기분이 물씬 나요~
    너무 맛있겠어요
    하루님댁 농산물이라니 너무 좋네요~^^
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    오둥씨
    정월 대보름 나물 맛있게 준비하셨네요
    우리 고유의 먹거리에 감사하는 바에요^^
    드시고 건강하시길 바래요
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    애플
    정월 대보름 밥상 근사하네요 
    맛나게 식사하세요 ~^^
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    안레몬
    오늘 미리 드시는건가요. 준비 야무지게 잘 하셨네요.맛나게 드시고 굿밤되세요.
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    야롱
    저도 고사리나물 상추 김 호박볶음
    계란후라이등등 넣고 비빔밥 해먹었어요
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    푸른봄
    종류별로 나물 한상이네요.
    저도 내일 만들어야겠어요
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    비니비니
    정월대보름 밥상 맛있겟네요 
    이런 맛난거 드실때는 콜~하세요 ㅋ
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    땡땡이
    벌써 대보름이네요
    나물과 너무 맛있겠어요
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    주여니2
    맛나게드세용
    좋은하루되세요
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    깐데또까
     와~ 여러가지 나물 반찬도 함께~
       직접 농사를 지으신 나물들이라
     더욱 맛잇을것 같아요 
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    초코빵쟁이
    직접 농사지으신 밥상이라니
    넘 부럽고 좋아보여요.ㅎㅎ
    꿈에 그리는 밥상이네요.
    맛나게 드시고 올해도 건강하게 잘 지내시길 바랄께요.☺️☺️☺️
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    명잔걸
    흐미
    묵은나물로 밥상을 차렸어요
    대단해요
    도라지. 취나물. 호박. 다래순.가지. 고구마줄기. 토란대 모두 집에서 말리셨다니ᆢ