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Índice glucémico de la batata

La raíz de camote tiene un índice glucémico de aproximadamente 55, por lo que se considera un alimento para la hipoglucemia.

El índice glucémico varía según la receta.

Batata-doce cocida: aproximadamente 55

Batata dulce auténtica: aproximadamente 40

Batata asada en carbón: aproximadamente 90

Batatas fritas: aproximadamente 57.7

Porque es alto para comer asado

Quien controla el nivel de azúcar en la sangre

Cómalo cocido.

Hoy yo

Comí batata cruda y batata asada.Índice glucémico de la batata

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Comments 27
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    굿맨
    생고구마와 찐고구마의 
    혈당지수 차이가 이렇게 크다니, 
    유익한 정보네요! 😍 
    저혈당 식품으로 생고구마를 자주 먹어야겠어요. 
    군고구마는 혈당이 높아서 조심해야겠네요
    생고구마의 혈당지수가 55라니 놀라워요! 😲 
    저혈당 식품으로도 좋고,
    찐고구마는 40이라니 더 건강하게 즐길 수 있겠네요! 👍 
    군고구마는 90이라니, 
    혈당 관리하는 분들은 조심해야겠어요. 🍠
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      미니미니민
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      군고구마 좋아하는데
      앞으로 좀 줄여서 먹으려구요
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    ♡♡
    구워서 먹는데...  쪄서 먹어야겠군요
    좋은정보 감사합니다 
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      미니미니민
      Author
      구워 먹는게 훨 맛있는데
      찌거나 생으로 먹어야겠어요
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    안레몬
    찐고구마 40 정도로 혈당지수가 제일 낮네요.
    혈당 지수 잘보고 갑니다. 굿밤되세요.
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      미니미니민
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      혈당지수도 이제 중요한거 같아용
      굿 밤 되세요
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    구우면 좀 높아진다고 해서
    그다음엔 군고구마 먹지 않고 있어요 
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      미니미니민
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      그니깐요ㅠ
      근데 구운게 맛있어요
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    비니비니
    군고구마가 맛있는데 혈당수치가 높네요
    쪄서 먹어야겠네요 
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      미니미니민
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      구워먹는걸 줄어야겠죠
      관리가 필요한듯요
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    땡땡이
    
    저는 오늘 겨울에 딱 한 번 구워 먹어봤네요ㅎㅎ
    쪄먹는게 좋다 해서 계속  쪄먹었네요
    생고구마도 오독오독 맛있어요
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      미니미니민
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      생고구마 저도 먹었더니
      오독오독 맛있더라구요
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    은하수
    고구마 혈당지수가 높지요 
    당관리 신경써야겠네요 
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      미니미니민
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      고구마 혈당지수가 높으니
      생각하면서 먹어야겠어요
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      은하수
      고구마 맛있게 먹고 운동하면 되지요 ㅎㅎ
      생고구마는 당을 덜 올린다고 하네요 
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    깐데또까
    찐것보다 생이 더 높네요 
    전 생이 제일 낮을것같아 생으로 껍질만
    벗겨서 먹곤했는뎅;;
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      미니미니민
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      구운거 보단 훨 낮으니깐
      생도 가끔 그래도 드세요
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    주여니2
    고구마 달고 맛있죠
    맛나게드세용
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      미니미니민
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      너무  맛있죠
      최고의 겨울 간식이죠
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    러블리
    고구마 당지수도
    천차만별이네요
    온리 찜만해 먹어야겠네요ㅎ
    정보감사요
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      미니미니민
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      찜만 먹음 질리니깐
      혈당 생각해서 잘 드세요
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    서여사
    그냥 삶아먹어요 ㅎ
    구운게 맛있지만
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      미니미니민
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      구운게 진짜 맛있지만
      조절해서 먹어야겠어요
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    지영도영
    고구마 쪄서 자주 먹는데 다행이네요 ㅎㅎ
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      미니미니민
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      잘 드시고 계셨네요
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    냥식집사
    찐고구마가 혈당지수가 제일 낮네요. 
    저는 고구마는 잘 안먹는데 가끔 먹게되면 생으로 먹고 있거든요. 
    
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      미니미니민
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      생이나 쪄 먹어야겠어요
      구운거 높네요ㅠ