슈빠
저는 제가 직접 밥을 하진 않아요. 그래도 주위에 밥 하는 분들이 많으니 잘 알려줘야겠어요. 물론 이미 잘 알려진 내용이긴 하지만 과학적 근거가 여기 다 나와있네요.
Do you just throw away the rice water that comes out when washing rice?
I usually use it almost like broth for the side dishes I eat that day.
Today, I added it to the braised tofu and also to the cold vegetable soybean paste stew.
It is used like broth, and it is refreshing and tastes good.
But did you know that this rice water is also full of nutrients?
The nutrients of rice can be said to be the benefits of rice water!
Rice contains various nutrients.
Contains vitamin B1, B2, E, as well as protein, minerals, and starch.
It is said to restore energy and help improve health.
So, cooking with rice water creates a healthy dining table.
Furthermore, because it has lower calories compared to meat broth
Isn't this the benefit of rice water that those managing diets should know?
In cooking, the benefits of rice water enhance the umami flavor even more.
Because it helps the seasoning blend well into the broth
We recommend using rice water instead of various broths.
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Comments 14
- 깐데또까
맞아요 저도 요리활용으로 사용 하기도하고 가끔 숭늉끓여먹으려고 따로 담아 누룽지넣고 끓이기도해요 그럼 더 구수해요^^
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
괜찮네요 저도 다음에 남겼다가 누룽지 할 때 넣어 줘야겠는데요
- 은하수
쌀뜨물도 잘 활용하면 좋네요 요리에도 사용하고 그래야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
쌀뜨물 활용 너무좋죠 국물도 아주 시원하고 맛도 좋아요
- 땡땡이
이렇게 사용해도 좋겠네요 요즘은 다 버렸네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
그쵸 다 버리나요 세안할때도 좋다고 하죠
- 신혜림
전 쌀뜨물 설거지 할 때 쓰려고 놔둬요 좋더라구요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
설거지 할때 사용도 하는군요 보면 사용이 참좋아요
- bi
쌀뜨물의 효능이 우수하네요 요리할때 사용하면 좋겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
효능이 아주 좋아요 국물도 좀 시원하기도 하죠
- 아침햇살77
국끓일때 이걸로 쓰면 좋아요 옛 성현들의 상식..
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 국할때 저는 항상 쌀뜨물로 이용하죠