logo

Be sure to add shrimp paste to the pork boiled with kimchi.

 

In winter, put the whole kimchi container in thoroughly.

You should eat pork boiled with kimchi jjim (braised kimchi).

 

Try seasoning the kimchi jjim with shrimp paste.

The clean, savory flavor is absolutely fantastic.

 

Be sure to add shrimp paste to the pork boiled with kimchi.

 

Whole kimchi for kimjang, whole pork for boiled pork.

You should put it in because the kimchi flavor is good, and the meat retains its juiciness.

 

Be sure to add shrimp paste to the pork boiled with kimchi.

 

What are the health benefits of the combination of pork and salted shrimp?


Pork is rich in protein and fat, and other
It is more nutritious because it contains more vitamin B1 than meat.
On the other hand, I have trouble digesting well.
It can be burdensome above.
You need salted shrimp at times like this.


Salted shrimp contains lipase, an enzyme involved in fat breakdown during the fermentation process.
Creates a rephaser.
This lipase helps digest greasy pork.
Additionally, there is a constitutional deficiency of fat-degrading enzymes.
If you experience diarrhea after eating pork
Eating salted shrimp together can help prevent diarrhea.

6
0
Comments 14
  • Profile Image
    안레몬
    새우젓이 소화를 도와주는군요. 궁합이 좋은 재료들이네요. 기억하겠습니다.
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      누릉지 먹을때 
      새우젓을 먹고 있는데 
      소화도 되고 좋아요 ㅎ
  • Profile Image
    거친 찔레꽃
    새우젓이 돼지고기랑 조합이 좋아요
    김치찜 너무 맛나겠어요
    맛저녁 하시고 
    복많이 받으세요
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      고기 먹을때는 체하니까
      항상 새우젖 먹으라고 ㅎ
      엄마가 그러시거든요
      역시 궁합이 좋네요 
  • Profile Image
    깐데또까
    김치찜의 간은 새우젖으로~ 
    오랫만에 고기김치찜이 땡겼는데
    하루님이 만들어서 드셨네요~^^
    
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      고기 김치찜 얼마전부터 
      남편이 노래 불러서요 ㅎ
      김장 김치 넣고 끓이면 그만이죠 
  • Profile Image
    말해뭐해
    김치찜라는 걸 처음 보는데 맛있게 보이네요
    새우젖이 돼지고기랑 궁합이 맞나 보네요
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      새우젓이랑 돼지고기는
      찰떡 궁합이죠
      소화에도 궁합이 좋아요 
      
  • Profile Image
    우블리에
    하루=즐겁게+행복하게+웃으며 요리 장인 님 
    요리다 ~^^ 언제봐도 셰프님 같아용
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      요리하는 거 좋아해서 그래요
      먹는 것도 좋아하고 요리 이것저것 하는 것도 좋아하네요
  • Profile Image
    땡땡이
    새우젓으로 간을 하셨네요
    저도 담에 한번 해볼게요~~
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      저희는 새우젓 간하는 거 되게 좋아해요
      계란찜 할 때도 감칠맛으로 좋아요
  • 은하수
    돼지수육에 새우젓이 좋군요
    소화도 도화주고 딱이네요
    • Profile Image
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Author
      돼지고기를 먹을 때 새우젓을 먹으면 
      체하지 않는다고 해서 좋다고 하죠