意外と空腹時血糖値を上げる食べ物5つ

私たちの国の糖尿病患者は約600万人です。このように一般的な疾患である糖尿病は、何を食べるかによって病気の予後などが変わります。空腹時血糖値を上げる食べ物は糖尿病を悪化させるため、血糖コントロールを妨げる食べ物を知る必要があります。

血糖値が上がる食品5選

炭水化物は血糖値の上昇に関係している。グリセミックインデックス（GI）は、炭水化物を摂取した後の血糖値の上昇速度を示す数値である。GIが低い食品は、食後の血糖値がゆっくりと低く上昇する。一方、GIが高い食品は、食後の血糖値が早く高く上昇する。

 

1. ベーグル

ベーグルは血糖指数（GI）が高い食品の一つです。ベーグルのように血糖値を急激に上げる炭水化物食品は脳を刺激し、私たちの体をより疲れさせます。できるだけ全粒粉のパン類を食べるのが良いです。

 

乾燥果物

おやつとして食べる乾燥果物は水分が抜けた状態で栄養素が濃縮されているが、カロリーが高く、糖分も多い。特に砂糖が加えられた乾燥果物は糖分が多いため、血糖管理が必要な糖尿病患者は注意しなければならない。

 

3. フルーツジュース

フルーツジュースには炭酸飲料と同じくらいのカロリーと糖分が含まれています。市販のフルーツジュースには砂糖、シロップ、人工甘味料などが添加されています。フルーツジュースは生の果物を食べるよりも消化吸収率が早いため、血糖値を簡単に上げてしまいます。

 

白米飯

白米は味が良く消化も良いですが、精製された穀物で体内吸収が早いため血糖値を急上昇させます。白米中心の食事は糖尿病のリスクを高めます。白米の代わりに玄米や雑穀米を食べることが血糖管理にはより良いです。

 

バナナ

バナナは糖分の多い果物です。糖尿病患者は血糖値を急激に上昇させるバナナなどの果物に注意することが望ましいです。

 

出典：hidoc

 

糖尿病はとても怖い病気ですね。ㅠㅠ

血糖管理は本当に難しいと思います。

それでも完全に切ることもできず…期限まで。

糖分が多いため、自由に食べることもできません。

まず、私はパンや飲み物を避けていますが、たまに

食べることもあります。適度に食べて運動するのが一番です！！