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November 19 (Tuesday) Smoked Duck and Tofu Stir-fry

2024.11.19 19:40

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Tonight's dinner, I looked into the refrigerator.

There is smoked duck~ before the expiration date.

Smoked duck and frozen tofu because I have to eat them

Let's stir-fry and eat together~~

Frozen tofu has tightly packed proteins.

As a result, the hole is plump~ with a chewy texture

There is. And I feel a greater sense of bitterness.

Smoked duck, frozen tofu, and fresh kimchi

Did you have dinner tonight? 11/19(화)훈제오리 두부볶음

Comments20

은하수

훈제 오리만 먹어도 맛있는데 맛있는 두부 넣어 요리하셨군요
맛이 끝내줄거 같아요

2024.12.10 16:15

깐데또까

 얼린 두부는 쫄깃한 식감이 맛이 좋아요
  훈제오리와 함께 볶아서 저도 먹어야 겠어요 
 건강에도 좋은 식단이에요

2024.11.25 09:33

ssul0115

훈제오리 맛있죠
두부와 같이 먹음 더 맛있겠어요

2024.11.21 15:52

머랭이

두부를 얼리면 구멍이 생기는군요 ㅎㅎ
지식이 많으시네요

2024.11.20 10:59

비니비니

두부는 얼려보지 않았는데 
한번 얼려봐야겠네요

2024.11.20 01:08

훈제 오리볶음 맛나보여요 
건강에 정말 좋겠네요

2024.11.19 23:44

강미형

훈제오리 볶음 맛있겠어요 
편안한밤 되세요

2024.11.19 23:19

흰둥이

우와 비주얼이 너무 맛있겠네요
저도 옆에서 한잎 먹어 보고 싶은 멋진 비주얼 입니다

2024.11.19 21:43

김수영

와우 맛나보여욤 ㅋ
굿밤되세용

2024.11.19 21:27

박금주

두부 얼려서 요리할 수 있다니 신기하네요.
저도 한번 해봐야 되겠어요.
보고 감사합니다.

2024.11.19 20:45

냥식집사

Author

네~~저도 몰랐었는데 얼린두부는 단백질이 약 6배 정도 높아진다고 해요.
다이어트 할때 도움이 될 것 같아서 얼려먹고 있어요.

2024.11.19 21:08

보통아이

얼린두부랑 잘 볶으셨군요
저도 이렇게 해봐야겠네요

2024.11.19 20:43

냥식집사

Author

얼린두부 놀인다음 물을 짠다음 요리해서 먹으면 되는데 
저는 쫄깃한 식감이 좋더라구요. 단백질이 6배 더 높아진데요.

2024.11.19 21:08

샤이너스

맛있게 드셨네요 
수고하셨어요

2024.11.19 20:34

냥식집사

Author

네~~ 맛있게 잘 먹었어요.
오리고기와 두부 둘다 건강에 좋은 식품이고 
든든하고 좋네요~~

2024.11.19 21:07

구름방울

두부를 일부러 얼려 먹기도 하더라구요
수분이 빠진 자리에 양념이 잘 베어 더 맛있다구요 ㅎ

2024.11.19 20:14

냥식집사

Author

네~~ 저는 일부러 얼려먹기도 해요.  얼린 두부는 단백질이 약 6배 정도 높아진다고 하더라구요.
그리고 쫄깃한 식감이 저는 더 좋더라구요.

2024.11.19 21:07

원희

와 얼린두부도 같이 하셨네요
맛나겠어요

2024.11.19 19:54

냥식집사

Author

일반 두부의 부드러운도 좋은데 얼린두부의 쫄깃함도 
저는 맛있더라구요^^

2024.11.19 21:05

원희

저는 예전에 얼려놓고는
제대로 써먹지는 못했어요

2024.11.19 21:06