지영도영
정말 쫀득하니 잘 해동이 되었네요
냉동 가래떡 해동 꿀팁
냉동된 가래떡 어떻게 해동하시나요? 너무 딱딱하게 붙어 있어서 전자레인지에 넣거나 그냥 해동하기가 쉽지 않은 떡 중 하나인데요.
오늘은 여기에 뜨거운 물을 부어 아주 쉽고 간단하게 해동하는 방법 알려드릴게요.
1. 떡 준비하기
예전에 보관한 냉동 가래떡이에요. 사진을 보면 너무 붙어 있어서 손으로 떼어내는 것은 거의 불가능에 가까운데요.
먼저 해동해야 할 냉동 가래떡을 양푼이나 담을 수 있는 그릇에 넣어 주세요.
2. 뜨거운 물 준비하기
이제 떡이 잠길 수 있을 정도의 물을 받아서 끓여 주면 거의 끝난 것과 다름이 없답니다.
이제 가래떡이 잠길 수 있도록 뜨거운 물을 부어 놓으세요.
이제 20분 정도 기다리기만 하면 끝. 이대로 그냥 두면 떡이 서서히 해동되는 것을 볼 수 있어요.
아주 말랑말랑하게 해동되어 떡볶이를 해 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 좋아요.
덕분에 저는 구운 가래떡으로 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 뜨거운 물에 20분간 냉동 가래떡을 담가놔 쉽고 간단하게 먹을 수 있어 좋아요.
.......
설명절이 아니어도 요즈은 가래떡을 많이
먹어서 남기면 냉동실행으로 되는데
살림의 고수님이 가르켜 주시네요
기억했다가 맛있는 가래떡을 드시기 바래요.
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댓글 9
- 비비안나6
아 이런방법도 있네요~전 렌지에 돌렸는데 보기엔 뜨거운 물에 담근게 훨씬 말랑거려보이네요~^^
- 저녁노을
저도 렌지에 돌렸는데 수분이 날아가서 더욱 딱딱해졌어요. 냉동실에 있는 가래떡 먹을때 이 방법으로 해볼려구요.
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
바로 말랑 말랑 해지죠.. 예정에 받는데 , 이방법이 딱인걱 같아요
- 저녁노을
하루님 반갑습니다 하루님은 살림의 고수니까 잘 아실것 같아요.저도 이방법으로 해 볼려구요.
- 깐데또까
갑자기 가래떡이 먹고 싶어지네요 사다가 냉동한떡을 다 먹었더니~^^ 좋은 정보감사합니다~
- 저녁노을
ㅎㅎ 울 깐데또까님 드시고 싶은거 있음 드세요.먹는 즐거움도 인생의 한부분인데요.저처럼 혈당 걱정할일 없음 드세요
- 머랭이
어머어머 해동이 잘되었네요!저흰 그냥 다 썰어서 냉동보관해요 ㅎ해동방법 좋네요!