冷凍餅はそのまま解凍しないでください！これをかけると新しいようにおいしくなります

冷凍した餅の解凍のコツ

 

冷凍されたトックはどうやって解凍しますか？あまりにも硬くくっついていて、電子レンジに入れたりそのまま解凍したりするのが難しいお餅の一つです。

 

今日はここに熱いお湯を注いで、非常に簡単に解凍する方法をお教えします。

1. お餅の準備

以前保存していた冷凍の餅です。写真を見るとあまりにもくっついていて、手で剥がすのはほとんど不可能に近いです。

最初に解凍すべき冷凍の餅を、ボウルや容器に入れてください。

熱いお湯を準備する

今では餅が浸かるくらいの水を用意して沸騰させれば、ほぼ完了と言っても過言ではありません。

 

3. 熱いお湯を注ぐ

今、餅米の棒が浸かるように熱いお湯を注いでください。

 

 

 

もう20分くらい待つだけで終わりです。このまま放っておけば、餅が徐々に解凍されていくのが見えます。

 

とても柔らかく解凍されているので、トッポッキにしてもそのまま食べても美味しいです。

おかげさまで、私は焼いた餅でとても美味しくいただきました。熱いお湯に20分間冷凍餅を浸しておけば、簡単に食べられるので便利です。

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説明節でなくても、最近は餅米の棒状の餅をよく食べます。

食べて残すと冷凍処理になります。

家事の達人が教えてくれます

おいしい餅を思い出して召し上がってください。