糖尿病患者嘗試食用零食並測量血糖

 

Zero Cookie 系列和 Baekdabang 零糖真是騙人的

 

零的意思就是只包含當和替代當的部分。

 

碳水化合物、蛋白質和脂肪保持不變

所以零度冰淇淋也

 

螺絲棒或喬斯棒的營養成分只有代糖

 

沒有升高血糖的碳水蛋白質，因此血糖沒有上升

其他零度冰淇淋如零沙、零麵包巴雷是

 

包含碳水化合物，會提高血糖水平

零食也是一樣的

糖只是替代糖，麵糰中的碳水化合物和蛋白質會提高血糖水平

飲料的營養成分只有碳水化合物（糖）

 

已用替代糖代替，所以血糖沒有升高

蛋白質和脂肪因為血糖會在之後上升，所以

 

非1型糖尿病的2型糖尿病患者血糖控制較為容易

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